| Titre : | La dinamica della ristorazione commerciale e collettiva in Italia (2001) |
| Auteurs : | A. Pizzaferri |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Economia agro alimentare [Papier] (vol. 6, n. 1, 2001/04) |
| Article en page(s) : | p. 177-192 |
| Langues : | Italien |
| Langues du résumé : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; RESTAURATION COLLECTIVE ; RESTAURATION COMMERCIALE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE |
| Cote : | Demander à l'accueil |
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
ÉQUIPE
Nous contacter
Informations pratiques
contact
