Titre : | Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, vol. 97, n. 1. - 01/04/2011 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/04/2011 |
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Les produits de lhorticulture, tout comme les autres produits alimentaires, doivent aujourdhui répondre à un double défi : être performant sur le plan environnemental et pourvoir à la nutrition des populations. Considérés comme des aliments cl[...]

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