Guillotreau P., Sékulic I. (2000). Mondialisation, effet de génération et demande de poisson frais en France. Economies et sociétés, 01/10/2000, n. 10-11, p. 97-110.
Titre : | Mondialisation, effet de génération et demande de poisson frais en France (2000) |
Auteurs : | P. Guillotreau ; I. Sékulic |
Type de document : | Article |
Dans : | Economies et sociétés (n. 10-11) |
Article en page(s) : | p. 97-110 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; MONDIALISATION ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; PREFERENCE ALIMENTAIRE ; MODE DE VIE ; ANALYSE EN COMPOSANTES PRINCIPALES ; POISSON ALIMENT ; PRODUIT FRAIS |
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