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Production Scientifique du CIHEAM Montpellier
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Chapitre d'ouvrage
C. Sausman ; M. Garcia ; A. Fearne ; M. Felgate ; A. Ait El Mekki ; S. Cagatay ; I. Soliman ; B. Thabet ; C. Thabet ; M. Ben Saïd ; A. Laajimi ; H. Al Ashkar ; F. El Hadad-Gauthier ; S. Mili ; C. Martinez | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | Cooperative Management | 2015The present chapter contrasts with other chapters in this book. Rather than an analysis from the subject area of economics, a method that is more aligned with the business management discipline is presented. The chapter begins with a literature [...]![]()
Actes de Congrès ou Communication isolée
In an earlier paper we interpreted the resolution of the 2005 WTO dispute on GIs as a stalemate and suggested a shift of the balance of power in favor of the pro-GI coalition. Since then, international negotiations continue to be stalled. The re[...]![]()
Actes de Congrès ou Communication isolée
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Rapport, Expertise, Working Paper
M. Brun ; S. Treyer ; A. Alpha ; N. Bricas ; C. Ton Nu | Paris [France] : CIHEAM | Lettre de Veille du CIHEAM | 2015As food prices spiked on agricultural markets and political instability spread throughout the world in 2007-2008, food and nutrition security (FNS) has arisen again on the development agenda. It was through the issue of price volatility that foo[...]![]()
Communication à un Congrès (avec Actes)
R. Chenoune ; T. Allen ; G. Flichman ; A. Yigezu ; A. Capillon ; H. Belhouchette | 2015In West Africa, several programmes have been established in order to boost rice production and consumption in those countries. However, these actions are often carried out at a national level without real consideration for the highly contrasting[...]![]()
Multimédia
H. Belhouchette, intervieweur ; A. Perrin, intervieweur ; E. Bidart, technicien de production ; P. Lecomte ; W. Liang ; M. van Ittersum ; C. Murgue ; L. Rusinamhodzi ; A. Traore ; D. Vernet ; A. Yigezu | 2015![]()
Chapitre d'ouvrage
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Communication à un Congrès (avec Actes)
F. Affholder ; D. Jourdain ; M. Corbeels ; V. Alary ; K. Naudin ; P. Bonnal ; E. Scopel ; F. Gérard ; P. Quirion ; H. Belhouchette | 2015Many innovations at cropping system level impact the whole farm system by changing the flow of farm resources across farm activities. Using farm models has increasingly been proposed for assessing the feasibility of prototypes of cropping system[...]![]()
Rapport, Expertise, Working Paper
L. Ammouche ; E. Noutary, collab. ; J. Lapujade, collab. ; I. Ruiz, collab. ; S. Tozanli, collab. ; F. El Hadad-Gauthier, collab. | Marseille [France] : LACTIMED | 2015Cette brochure finale illustre les réalisations et limpact du projet LACTIMED, après 3 ans de mise en uvre (décembre 2012 - décembre 2015): http://www.animaweb.org/fr/brochure-finale-projet-europeen-lactimed This final brochure highlights t[...]![]()
Chapitre d'ouvrage
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Chapitre d'ouvrage
A. Bourbouze | 2015L'élevage existe en Méditerranée depuis les temps les plus anciens et, dès l'époque romaine, on peut considérer que le cadre général est en place pour que se construisent des types d'élevage adaptés à chaque écosystème. Les grands rameaux bovins[...]![]()
Rapport, Expertise, Working Paper
LACTIMED a réalisé une étude sur les marchés des produits laitiers, apportant un éclairage sur la production, le commerce international, lévolution et les perspectives de consommation, les réseaux de distribution, les attitudes et les comportem[...]![]()
Chapitre d'ouvrage
J.-M. Codron ; H. Adanacioglu ; M. Aubert ; Z. Bouhsina ; A. Ait El Mekki ; S. Rousset ; S. Tozanli ; M. Yercan | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | Cooperative Management | 2015Chemical contamination of fresh produce through pesticide spraying is considered a minor risk for consumer health. As a result, significant responsibility in food safety may be shifted to the private sector by public agencies. The involvement of[...]![]()
Rapport, Expertise, Working Paper
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Rapport, Expertise, Working Paper
Nous présentons ici une avancée des récoltes et des prévisions de récolte de céréales à la fin août 2015 réalisée à partir de données de référence (USDA, AMIS, FAO, GIC, UE/MARS, Med-Amin) et de communiqués des ministères et offices céréaliers r[...]![]()
Rapport, Expertise, Working Paper
Un système d'information sur les marchés internationaux, baptisé AMIS, a été mis en place avec laide dune dizaine dorganisations internationales à partir de 2011. En parallèle dAMIS, initiative à vocation mondiale, des pays partageant des in[...]![]()
Rapport, Expertise, Working Paper
La fonction d'information de marché ("Market information") est définie comme un service "habituellement géré par une entité du secteur public, impliquant la collecte régulière d'information sur les prix, et dans certains cas, sur les volumes de [...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
P. Prosperi | 2015Les crises alimentaires récurrentes, les changements globaux, l'épuisement des ressources naturelles et les carences alimentaires en micronutriments placent la sécurité alimentaire et la durabilité environnementale au centre de l'agenda politiqu[...]![]()
Rapport, Expertise, Working Paper
A. Padilla ; B. Cogill ; T. Allen ; P. Prosperi ; I. Peri | Paris [France] : CIHEAM | Lettre de Veille du CIHEAM | 2015The Metrics of Sustainable Diets and Food Systems project is a multi-institutional initiative realized in partnership by Bioversity International and CIHEAM-Montpellier (2013-2014) that aims at exploring the different approaches to the assessmen[...]![]()
Rapport, Expertise, Working Paper
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Thèse, Mémoire, Master
K. Chikhi | 2015Cette thèse porte sur la modernité des modèles de consommation en méditerranée. Le type de recherche est une synthèse et analyse du cas Algérien. Une revue de littérature a été réalisée sur la modernité alimentaire et les approches conceptuelles[...]![]()
Chapitre d'ouvrage
Malgré les changements importants observés dans lenvironnement socio-économique et financier des firmes multinationales agroalimentaires, certaines ont su adopter des stratégies pertinentes et évoluer positivement, sans toutefois réagir de la m[...]![]()
Communication à un Congrès (avec Actes)
P. Le Grusse ; E. Mandart ; H. Ayadi ; A. Bouaziz ; N. Chtaina ; R. Doukkali ; M. Le Bars ; O. Mghirbi ; K. Ellefi ; J. Fabre ; J.-P. Bord | 2015Dans le cadre dune démarche participative, le projet TRam a produit un cadre méthodologique, des instruments et des indicateurs permettant de tester les impacts agro-environnementaux et technico-économiques dune gestion raisonnée de lutilisat[...]![]()
Ouvrage
Dans la région montagneuse et enclavée du Nord-Est Albanais, le Has, un petit district frontalier avec le Kosovo, a conservé un héritage culturel pastoral fort. De par son histoire agraire et limportance de ses espaces de saltus, cest aujourd[...]![]()
Chapitre d'ouvrage
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Actes de Congrès ou Communication isolée
H. Ilbert | 2015Dynamique des savoirs et des pratiques : le cas de la biodiversité et de la gestion des plantes aromatiques et médicinales![]()
Rapport, Expertise, Working Paper
Les recommandations présentées dans ce livre blanc sont un plaidoyer sadressent aux décideurs institutionnels en charge des politiques publiques tant au niveau national, régional que territorial. Elles visent à les sensibiliser dune part, aux [...]