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Ouvrage
Après une introduction historique sur les trois âges de l'alimentaire (pré-agricole, agricole et agro-industriel) l'ouvrage fait état de la production et de la consommation alimentaire dans le monde par grands types de produits (céréales, racine[...]Article
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Ouvrage
M. Allaya, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Après trois décennies consacrées à la consolidation des indépendances et à la recherche des voies du développement, les économies de l'Algérie, du Maroc et de la Tunisie entament une période de transition vers l'économie de marché. Cette réorien[...]Thèse, Mémoire, Master
I. Hannani | 1995Série
Ouvrage
L'objet de cette étude consiste à simuler les effets des mesures du deuxième plan d'ajustement structurel (augmentation des prix des produits et élimination des subventions des inputs) sur le secteur céréalier dans une zone au nord de la Tunisie[...]Ouvrage
Chapitre d'ouvrage
A.-M. Jouve ; S. Belghazi ; Y. Kheffache | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Dans les trois pays maghrébins étudiés (Algérie, Maroc, Tunisie) les mêmes questions se posent de façon récurrente depuis près de quarante ans pour la filière des céréales. Ces questions portent sur l'intensification céréalière en zone semi-arid[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
J. Pluvinage | 1995Ouvrage
Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Le point de départ de ce travail est le constat de l'inefficacité constante des politiques d'intensification de la céréaliculture en Algérie. La zone choisie ici est la wilaya de Sidi Bel Abbès qui connaît une sécheresse assez marquée. Là, les e[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
A.-M. Jouve, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1994En 1991 et 1992, des cours spécialisés de courte durée ont été organisés conjointement par l'Institut Agronomique de Montpellier (Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes) et l'Institut Agronomique et Vétérinaire Hassa[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
B. Chadi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1994Le développement de la production céréalière au niveau de la zone d'action de la Station Expérimentale de l'Institut de Développement des Grandes Cultures est passé nécessairement par la création et la vérification d'un référentiel technique fia[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Tlili | 1994L'objet de cette étude consiste à simuler les effets des mesures du plan d'ajustement structurel II (augmentation des prix des produits et élimination des subventions des inputs) sur le secteur céréalier dans une zone au nord de la Tunisie. Pour[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Face au blocage de l'intensification céréalière, l'état algérien a décidé de mettre en oeuvre une politique d'incitation notamment en augmentant les prix garantis à la production. L'objet de l'étude est la mesure des effets de cette politique de[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
J.-P. Boussemart ; G. Flichman ; F. Jacquet ; H.-B. Lefer | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1994L'objet de ce papier est la présentation d'une méthode d'analyse micro-économique des impacts de la réforme de la Politique Agricole Commune (PAC), en prenant pour illustration les effets de la réforme dans deux régions céréalières françaises : [...]Article
Chapitre d'ouvrage
F. Chehat | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1994La politique d'ajustement structurel s'est traduite, en Algérie, par de nombreuses réformes appliquées au secteur agraire et destinées à préparer et à accompagner la libéralisation des échanges. Ces réformes, démarrées en 1987, ont porté tant su[...]Article
Chapitre d'ouvrage
S. Belghazi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1994La régulation du marché céréalier marocain est assurée depuis 1973 par l'Office National Interprofessionnel des Céréales (ONICL). La subvention à la farine de blé tendre y joue un rôle important dans la stabilisation des prix des farines et des [...]Chapitre d'ouvrage
L'auteur dresse un constat d'inefficacité des politiques d'intensifications céréalières au Maghreb face à la demande qui augmente sans cesse. Au Maroc, suite à la déréglementation il s'est avéré nécessaire de connaître les motivations des céréal[...]Article
Cet article fait le point sur le système jachère mis en place par la politique agricole commune. En effet, ce mode cultural de mise en repos de la terre ne doit pas se confondre avec la friche qui signifie abandon des terres. En effet depuis 198[...]