Titre : | Food policy, vol. 36, n. 6. - December 2011 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/12/2011 |
Dépouillements
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This research aims to understand why French wine producers venture into direct sale to customers instead of selling bulk wine to wine companies. The empirical tests on the French Farm Census confirm the value of both Resource-Based Perspective a[...]
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