| Titre : | La filière huile d'olive en Tunisie : performances et stratégies d'adaptation |
| Auteurs : | B. Karray |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Année de publication : | 2002 |
| Format : | 413 p. / réf., tabl., graph. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM TUNISIE ; SFAX ; HUILE D'OLIVE ; FILIERE ; OLEICULTURE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; AVANTAGE COMPARATIF ; ECONOMIE D'ECHELLE ; COMPETITIVITE ; CONCURRENCE ECONOMIQUE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; DONNEE DE PRODUCTION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; MARCHE MONDIAL ; EXPORTATION ; DONNEE STATISTIQUECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.4 - Huile d'Olive |
| Nature du diplôme : | Thèse (Dr. d'Université en Sciences de Gestion) |
| Université de soutenance : | Université de Montpellier 1 |
| Ville de l'université de soutenance : | (France) |
| Cote : | TUN-K4-KAR-2002 |
| Directeur de Thèse : | Allaya M.; Delande G. |
| Président du Jury : | Boisson J.-M. |
| Rapporteurs : | Attonaty J.-M.; Tyner W.E. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9246 | TUN-K4-KAR-2002 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
| 9019 | TUN-K4-KAR-2002 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
