| Titre : | La restauration scolaire dans l'enquête INCA. 2ème partie : les repas servis en restauration scolaire : apports nutritionnels, alimentaires et impact sur la nutrition des enfants (2002) |
| Auteurs : | I. Lafay ; J.-L. Volatier ; A. Martin |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 37, n. 6, 2002/12) |
| Article en page(s) : | p. 395-404 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; RESTAURATION COLLECTIVE ; VALEUR NUTRITIVE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ENFANT ; ENQUETE NUTRITIONNELLECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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