| Titre : | Il prosciutto nell'economia dei prodotti tipici europei (2002) |
| Auteurs : | F. Cantarelli |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Economia agro alimentare [Papier] (vol. 7, n. 2, 2002) |
| Article en page(s) : | p. 71-109 |
| Langues : | Italien |
| Langues du résumé : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; PAYS DE L'UNION EUROPEENNE ; PRODUIT REGIONAL ; JAMBON ; INDUSTRIE DE LA VIANDE ; MARCHE ; DONNEE STATISTIQUE |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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