| Titre : | Stratégies des entreprises de transformation de lait sur le marché de la collecte : cas du Haouz et du Doukkala |
| Auteurs : | H. Boudhaimi |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Année de publication : | 2002 |
| Format : | 130 p. / réf., tabl., graph. |
| Note générale : | Document faisant partie du Cd-rom du champ scientifique 2 du PAR |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM MAROC ; PRODUIT LAITIER ; LAIT ; INDUSTRIE LAITIERE ; PRODUCTION ANIMALE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; COMMERCIALISATION ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; LEGISLATION ; CONTROLE DE QUALITE ; HACCP ; APPROVISIONNEMENT ; CONCURRENCE ECONOMIQUE ; COLLECTE DU LAITCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.5 - Produits Laitiers |
| Nature du diplôme : | Mémoire (Diplôme d'Ingénieur d'Etat en Agronomie. Option : Agro-économie) |
| Université de soutenance : | IAV Hassan II |
| Ville de l'université de soutenance : | Rabat (Maroc) |
| Cote : | MAR-K43-BOU-2002 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9911 | MAR-K43-BOU-2002 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
