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Article
F. Zahm ; A. Alonso Ugaglia ; J.-M. Barbier ; H. Boureau ; B. Del'Homme ; M. Gafsi ; P. Gasselin ; S. Girard ; L. Guichard ; C. Loyce ; V. Manneville ; A. Menet ; B. Redlingshöfer |Cet article présente le nouveau cadre conceptuel d’évaluation de la durabilité de l’exploitation agricole, développé dans la méthode IDEA v4. Il combine une approche évaluative basée sur les objectifs assignés à une agriculture durable et une év[...]
Thèse, Mémoire, Master
La méthode des comptes de surplus permet d’expliquer l’origine et la distribution des gains de productivité, entre les différents agents économiques, d’une branche d’économie ou d’entreprises. Cette méthode a été appliquée sur la base des donnée[...]
Ouvrage
La démarche présentée dans cet ouvrage s’adresse aux « agripreuneurs ». C’est une contraction d’agriculteur et d’entrepreneur. Tel qu’il est mis en avant dans ce livre, l’agripreneur est un décisionnaire autonome et responsable à la tête de son [...]
Thèse, Mémoire, Master
Les pollutions ponctuelles de l’eau par les produits phytosanitaires sont une préoccupation majeure de l’état français et des collectivités locales qui visent la protection de l’environnement et de la santé humaine. Notamment en Bretagne où des [...]
Thèse, Mémoire, Master
L’usage des antibiotiques joue un rôle important dans l’économie des exploitations agricoles d’élevage notamment pour maîtriser les risques sanitaires et ainsi sécuriser le revenu des éleveurs. En France, un quart des antibiotiques vétérinaires [...]
Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire mené à la Chambre d’agriculture de l’Hérault et sous la suggestion de la cave coopérative de Saint-Chinian vise à étudier les conditions actuelles de la transmission des entreprises viticoles à Saint-Chinian et surtout d’anticiper les[...]
Thèse, Mémoire, Master
La sécurité hydrique, les enjeux agricoles et les changements climatiques sont des défis majeurs de notre époque. Cependant, peu d’études analysent ces thématiques pour le cas de la Libye. L’objectif de cette étude est d’analyser les perspective[...]
Article
À partir du recensement agricole 2010, l’article explore une méthodologie pour délimiter un champ statistique des exploitations agricoles en transition agro-écologique dans le contexte métropolitain français. Ce travail débouche sur une proposit[...]
Article
L’Indemnité compensatoire de handicaps naturels (ICHN) est une subvention de la politique agricole commune qui cible les élevages extensifs à l’herbe dans les zones défavorisées. Cette étude évalue l’impact de la réforme 2015 sur un indicateur r[...]
Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail se propose de contribuer à l’analyse de la phase de test de la méthode IDEA4 dans l'enseignement technique agricole public. À travers l’analyse du processus d'enseignement de la méthode, l'implication et le positionnement des [...]
Article
A. Keita ; M. Le Bars ; E. Penot ; P. Le Grusse ; M.A. Soumaré ; B. Koné ; M. Havard |Le coton ou « or blanc » est la principale culture pour l'économie malienne. L’État a prévu de doubler ses productions en cinq ans en augmentant les subventions aux intrants. Dans cet article, les résultats présentés permettent de comprendre et [...]
Article
L. Camanzi ; E. Arba ; C. Rota ; C. Zanasi ; G. Malorgio |This study investigates the factors affecting the inter-organizational relationships and governance of firms in agri-food supply chains and assesses the influence that the current conditions of vertical coordination have on the economic performa[...]
Article
Les systèmes de production agricole en zones oasiennes sont soumis à d’intenses pressions sur les ressources, notamment hydriques et foncières. Dans ces régions où règne une aridité marquée et où l’irrigation est primordiale pour la pratique des[...]
Article
La PAC 2014-2020 vise à réduire les écarts de paiements directs à l’hectare du 1er pilier dans les États membres en appliquant le principe de convergence au « paiement de base ». Or le paiement vert et le paiement redistributif optionnel complèt[...]
Article
La ferme de M. Boutebal Rachid et sa famille se trouve à Sarhane, commune de Bouinane, wilaya de Blida, c’est la dernière maison qui se trouve au sommet de l’un des points hauts du parc naturel de Chréa, ce qui permet pour ses occupants de conte[...]
Article
La ville recèle de ressources aujourd’hui trop peu exploitées à des fins de production agricole. C’est en s’immergeant dans les flux urbains que de nouveaux acteurs agricoles apparaissent en ville et en périphérie. Les projets d’agriculture urba[...]
Article
This paper presents the case of peri- and urban agriculture in the context of Rome municipality by highlighting, in particular, its contribution to ecosystem services provided to urban population. These different agriculture cases are participat[...]
Article
L’étude porte sur l’analyse des fonctionnements de 5 micro-fermes urbaines. Nous avons observé des fonctionnements diversifiés, qui dépendent fortement de leur ancrage territorial, du système technique adopté et des ressources humaines et financ[...]
Article
Article
H. Rapey ; P.-J. Gendron ; S. Healy ; M. Hiriart-Durruty ; N. Veny ; M. Miquel ; M. Bonestebe ; B. Dumont |L’élevage de ruminants présente une forte diversité inter-exploitation dans la région Auvergne-Rhône-Alpes (AuRA). La diversité des ateliers et des produits intra-exploitation permet de faire face aux aléas du marché. Afin de mieux caractériser [...]
Article
La wilaya de Biskra possède des ressources édapho-climatiques et hydriques propices à la production agricole. L’exploitation de ces ressources grâce aux investissements consentis a permis à la wilaya d’être classée la première au niveau national[...]
Article
Dans un contexte mondial de pénurie de ressources hydriques, de changements climatiques et de sécurité alimentaire, il deviendra difficile de nourrir une vaste population mondiale, qui atteindra 9,8 Milliards d’habitants en 2050 (ONU 2017). Selo[...]
Article
Cet article propose une projection de la population des exploitations agricoles françaises à l’horizon 2025 grâce à l’utilisation conjointe des données de la base des cotisants non salariés (COTNS) de la Mutualité sociale agricole, et du Recense[...]
Article
M. Debolini ; E. Marraccini ; J.-P. Dubeuf ; I. Geijzendorffer ; C. Guerra ; M. Simon ; S. Targetti ; C. Napoleone |Given the heterogeneity and richness of Mediterranean farming systems, it is difficult to assess the nature and causes of observed dynamics based on single case studies. This research identifies case studies conducted on the north and south of t[...]
Article
A. Ashkenazy ; T. Chebach ; K. Knickel ; S. Peter ; R. Offenbach |The limited resilience of agricultural and food systems, and of rural communities, has become an important concern in rural and agricultural policy. However, while the term has been heavily theorised and discussed, particularly in the natural an[...]
Article
The six articles in this special issue explore alternative pathways of agricultural modernisation. The authors argue that such pathways, and the strategies needed to embark on them, are commonly overlooked in policy and the formal agricultural k[...]
Article
The Common Agricultural Policy can be seen as a partial success story because it has resulted in increased food production at reasonable prices for consumers. However, its main focus was on agricultural productivity and economic growth. Although[...]
Article
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I. Souissi ; J.-M. Boisson ; I. Mekki ; O. Therond ; G. Flichman ; J. Wery ; H. Belhouchette |This study considers a quantitative approach for assessing the performance of Tunisian farming systems to face climate change. It is based on the resilience concept and the calculation, with a modelling chain, of three indicators: land stock, la[...]
