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Ouvrage
V. Batifol, coord. ; N. Couix, coord. ; S. Giuliano, coord. ; M.-B. Magrini, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | 2024Que l’on soit citoyen, professionnel agricole, acteur du développement, scientifique, étudiant… nous sommes tous concernés par les questionnements autour de l’agriculture et de l’alimentation. Ce dictionnaire d’agroécologie a pour vocation d’inf[...]
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The multifunctionality of agriculture is often understood as a normative political notion aimed at fostering the sustainable development of rural areas. Considering it as a locally, socially-constructed concept, the objective of this paper is to[...]
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N. Couix ; C. Gaillard ; A. Lauvie ; S. Mugnier ; E. Verrier |Dans une perspective de durabilité des activités d’élevage, le recours à la diversité des ressources génétiques animales disponibles est présenté comme un levier potentiel. Les races locales notamment sont mises en avant pour leur adaptation aux[...]Article
Depuis une trentaine d’années, plusieurs auteurs ont souligné une tendance de la recherche à être conduite dans ses contextes d’application. Ici, nous montrons à partir d’une étude de cas – le réaménagement du massif forestier du Rouvergue (Céve[...]Article
C. Auricoste ; C. Albaladejo ; L. Barthe ; N. Couix ; I. Duvernoy ; N. Girard ; H. Gross ; J. Labatut ; P. Lenormand |Cet article propose un cadre théorique qui permet de rendre compte des transformations du conseil, d’appréhender les changements en agriculture et d’identifier les enjeux en termes de compétences et de formation des conseillers agricoles. Aujour[...]Article
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C. Lacombe ; N. Couix ; L. Hazard ; E. Gressier |Cet article présente les principaux résultats d’une recherche-action menée dans le cadre de la thèse de Camille Lacombe, co-encadrée par Laurent Hazard et Nathalie Couix. Elle a été conduite avec l’Association Vétérinaires-Eleveurs du Millavois [...]
