Détail de l'auteur
Auteur L. Malassis |
Documents disponibles écrits par cet auteur (81)
Film
Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Article
Article
Article
L'économie agroalimentaire est une jeune discipline née de la transformation des systèmes alimentaires occidentaux et de l'impact de la révolution industrielle. Un certain nombre d'économistes français, souvent publiés dans la revue Economie Rur[...]Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
A. Bencharif ; M. Kaci ; J.-L. Rastoin ; H. Saïd-Ouameur ; Z. Sahli ; L. Malassis, préf. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1999Ce manuel, résultat d'un travail collectif, a été réalisé dans le cadre d'un programme de coopération franco-algérien initié au cours de l'année 1990. Il se distingue par son caractère novateur tant sur le plan de la démarche méthodologique que [...]Ouvrage
Y. Hayami ; V.W. Ruttan ; L. Malassis, préf. ; Y. Léon, coord. ; P.-L. Mahé, traducteur | Paris [France] : INRA | 1998Article
Ouvrage
Ouvrage
Ouvrage
Ouvrage
Après une introduction historique sur les trois âges de l'alimentaire (pré-agricole, agricole et agro-industriel) l'ouvrage fait état de la production et de la consommation alimentaire dans le monde par grands types de produits (céréales, racine[...]Article
L. Tubiana ; P. Hazell ; M. Agcaoili ; L. Brown ; H. Carsalade ; A. Onorati ; H. Ilbert ; M. Tounsi ; L. Malassis ; N. Bricas ; P. Chalmin ; D.E. Sahn ; S. Maxwell ; C. Luiselli ; P.J. Cummings ; M. Iba ; C. Aubert ; F. Akindes ; M. Chauliac ; J.-J. Boutrou ; G. Chianca ; M. Faucon ; R. de Schutter ; B. Vergriette ; C. Marlin |Ouvrage
Article
Les économistes envisagent trois formes fondamentales d'internationalisation : par le commerce, par le capital et par les transferts de technologie. A l'échelle de l'histoire et du monde, s'opèrent d'autres transferts, souvent en dehors du march[...]Article
Ouvrage
Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Article
Ouvrage