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Communication à un Congrès (avec Actes)
F. Léger | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009Les agriculteurs sont aujourd'hui pris dans un contexte où leurs systèmes d'activités agricoles sont fortement définis par leur capacité à assumer explicitement un ensemble de fonctions non strictement réductibles à la seule production de biens [...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
F. Léger ; S. Bellon ; G. Guérin | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2000En France, le développement actuel de systèmes d'élevage fondés sur l'utilisation de couverts végétaux naturels marque une rupture avec les modèles intensifs dominants. La démarche d'analyse fonctionnelle du système d'alimentation s'inscrit dans[...]
