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Protection de la ressource en eau du bassin de l’Auxerrois et transformation des pratiques agricoles
Avec des taux de nitrates dépassant les seuils définis par la Directive européenne « nitrates », puis la présence de résidus de pesticides utilisés par les activités agricoles du secteur, l’eau des bassins d’alimentation de captages de l’Auxerro[...]
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The fresh fruit industry is a highly dynamic sector in the food market. Fresh fruit chain actors have to adapt to the changing market environment in order to face upcoming challenges. The objective of this study is to analyze the market sustaina[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
P. Paquotte, ed. ; C. Mariojouls, ed. ; J. Young, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2002This publication presents selected contributions on a SELAM seminar organized at the end the EU Concerted Action MASMANAP. During this seminar, the evolution of the main European seafood markets was reviewed. Relevant market studies were discuss[...]
