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G. Scozzafava ; C. Contini ; F. Gerini ; L. Casini |This study analyses the impacts of the COVID-19 pandemic on food consumption at the end of the first lockdown in the New York State (USA) and in Italy (spring 2020). The results of our study show that important changes occurred in food habits in[...]
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L. Casini ; F. Boncinelli ; F. Gerini ; C. Romano ; G. Scozzafava ; C. Contini |Promoting the viability of rural areas is a major objective of the European development and agricultural policies. One of the key aspects for the success of these policies is represented by the possibility to monitor the quality of life in all o[...]
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We derive and estimate a model of demand for Geographical Indications allowing for subjective and heterogeneous quality perceptions, and study vertical differentiation based on multi-tier quality labels within the context of the strategy adopted[...]
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Plusieurs études ont mis l’accent sur la présence des effets d’agglomération en agriculture biologique. Toutefois, la viticulture constitue une exception par rapport à ce constat général vu qu’elle bénéficie d’un système d’aides différent. En ap[...]
