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Ouvrage
F. Mermier, dir. ; M. Peraldi, dir. | Paris [France] : Karthala | Hommes et Sociétés, ISSN 0993-4294 | 2011Des souks aux mails, des boutiques au marché de rue, du moussera au supermarché, les textes réunis ici explorent ces lieux urbains de l'échange dans cet espace euro-méditerranéen où le commerce s'est érigé depuis l'Antiquité en " art de faire " [...]
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F. Mermier, dir. ; E. Picard, dir. | Paris [France] : La Découverte | Cahiers Libres, ISSN 0526-8370 | 2007
