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Depuis le néolithique, l’agriculture n’a cessé de s’adapter et de se transformer en fonction du contexte environnemental, social et des soubresauts de l’histoire. L’agriculture mondiale n’est ni homogène ni immobile. Au fil des années, elle s’e[...]
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Malgré de bonnes récoltes, nombre de pays rencontrent des difficultés pour s’approvisionner en céréales. Un des leviers serait de réduire leur part vers l’industrie et de donner aux États un plus grand rôle dans la gestion des marchés.
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Le contexte géopolitique, climatique et sanitaire oblige les agriculteurs à s’adapter. Anticipation des risques et flexibilité sont les maîtres mots dans un monde instable.
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Grâce à l’ingéniosité des sociétés humaines, l’agriculture s’est modernisée et est parvenue à nourrir l’Humanité. Face au contexte géopolitique et climatique, une histoire de l’alimentation reste encore à bâtir.
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En matière agricole, tous les pays ont recours aux marchés internationaux. Dans un monde géopolitiquement incertain, l’organisation des marchés doit être améliorée.
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Des mesures à l’échelle internationale sont nécessaires pour anticiper des accidents climatiques de plus en plus probables dans les vastes bassins de productions.
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Afin de nourrir dix milliards d’êtres humains d’ici à 2050, les agriculteurs ne doivent s’interdire aucune piste.
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Le multilatéralisme qui a permis l’explosion des échanges agricoles tend à s’effacer au profit d’accords bilatéraux. L’agriculture française risque d’en pâtir.
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Pour éviter la poursuite de la dégradation des revenus des agriculteurs, il faut changer de logiciel : changer les modèles productifs, économiques et politiques.
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La covid a mis en lumière l'importance de la sécurité alimentaire et des approvisionnements. De plus en plus de pays revendiquent le droit à la souveraineté alimentaire.
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Choisir ses productions est un casse-tête pour les agriculteurs. Les pouvoirs publics pourraient les aiguiller pour répondre aux attentes des consommateurs.
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Les productions et les systèmes alimentaires évolueront en fonction de la démographie, du revenu des consommateurs mais aussi du changement climatique.
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Rétablir la confiance agriculteur/consommateur, améliorer la valeur ajoutée des productions sont parmi les pistes à suivre pour revigorer le secteur.
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L'injonction à consommer plus vertueusement est contrainte par les modes de vie et la nécessité du commerce des denrées agricoles de base.
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Les agriculteurs sont contraints de changer leurs méthodes de travail mais peuvent conserver une liberté d'action.
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Première puissance agricole européenne, la France n'atteint que la cinquième place dans l'export de produits agroalimentaires.
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Ils doivent maintenant se battre pour leur survie mais leurs marchés seront, pendant longtemps encore, en croissance
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Dans le cadre de ses travaux sur l’avenir de l’alimentation des hommes dans le monde, l’Académie d’Agriculture s’interroge maintenant sur les rapports entre les structures de production qui doivent contribuer à la nécessaire augmentation de la p[...]Article
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Dossier composé des articles suivants : - La politique agricole commune : le bilan de santé. Document d'introduction à la séance - la PAC en question - Synthèse de l'intervention de M. John Bensten Smith (communication : accès réservé)Rapport, Expertise, Working Paper
Le travail réalisé par l’Académie d’Agriculture comporte trois parties : Un rapport de synthèse analysant la situation actuelle, présentant les risques que la période suivante peut comporter et proposant des pistes en vue de les réduire, Des n[...]Article
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