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Article
Over last two decades, the research and evaluation paradigm in agri-food sector has shifted towards comprehensive perspective called sustainable food system. The heavy pressure on earth bio-capacity and massive environmental externalities, biodi[...]
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Considering population projections, which are estimated to be 10 billion people in the world by 2050, agricultural demand is expected to rise by about 50% compared to 2013 levels, even under a moderate economic development scenario. The number o[...]
Article
T.-H. E. Yu ; D. Lambert ; S.H. Cho ; A.A. Koç ; G. Bölük ; S.G. Kim |En Turquie, le secteur agricole joue un rôle primordial au niveau de la société et de l’économie. Il se caractérise par une gamme très variée d’activités liées aux conditions géographiques et climatiques spécifiques du pays. Dans cette étude, no[...]
Ouvrage
A.A. Koç ; J.-M. Codron ; Y. Tekelioglu ; S. Lemeilleur ; S. Tozanli ; S. Aksoy ; C. Bignebat ; R. Demirer ; N. Mencet | Londres [Royaume-Uni] : IIED | Agrifood Sector Studies | 2008This report examines the supply chain restructuring and trends in the food market in Turkey, in particular in the fresh produce sector, to reveal the driving factors behind this restructuring (demand side, supply side, policies, and institutions[...]
Rapport, Expertise, Working Paper
A.A. Koç ; J.-M. Codron ; Y. Tekelioglu ; S. Lemeilleur ; S. Tozanli ; S. Aksoy ; C. Bignebat ; R. Demirer ; N. Mencet | 2007This report examines the supply chain restructuring and trends in the food market in Turkey, in particular in the fresh produce sector, to reveal the driving factors behind this restructuring (demand side, supply side, policies, and institutions[...]
