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Auteur C. Martin |
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J.-S. Ay ; S. Marette ; C. Martin ; M. Saidi |Nous présentons un protocole original déconomie expérimentale visant à mesurer ex ante limpact dune modification des Appellations dOrigine Contrôlée (AOC) au sein de laire géographique Marsannay (Bourgogne). Différents scénarios dévolution[...]Ouvrage
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L. Bedu ; C. Martin ; M. Knepfler ; M. Tallec ; A. Urbino ; J. Bonnemaire, ed. ; P. Jouve, ed. | Montpellier [France] : CIRAD-DSA | Documents Systèmes Agraires | 1987