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Les politiques publiques parviennent difficilement à rendre les systèmes alimentaires plus sains et plus durables, en particulier parce que les enjeux environnementaux, agricoles, alimentaires et de santé sont souvent considérés séparément. Le c[...]
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Les pays occidentaux sont confrontés à des défis interdépendants : épuisement des ressources, pollutions, dérèglement climatique, maladies chroniques. Des changements structurels basés sur le paradigme de la biodiversité à l'échelle des territoi[...]
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M. Duru |
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L’agriculture et l’alimentation doivent relever de nombreux défis environnementaux et sanitaires. Le développement de scénarios prospectifs est une approche pour concevoir et évaluer des stratégies y répondant. Nous comparons ici sept scénarios [...]
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Face aux nombreux défis sociétaux à relever (environnement, sécurité alimentaire, santé), différentes formes d’agriculture sont envisagées. Agriculture biologique, agriculture de conservation des sols et maintenant agriculture régénératrice sont[...]
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Nous sommes confrontés à la conjonction de divers maux : la diminution de la biodiversité favorise le développement de nouvelles pandémies qui trouvent un terrain fertile dans nos modes de vie, en particulier alimentaires. On sait de mieux en mi[...]
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M. Duru |
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Dans les pays occidentaux, les interrogations sur les systèmes d’élevage et la consommation des produits animaux sont de plus en plus nombreuses. Repenser la consommation globale de produits animaux parallèlement à un dimensionnement et une réor[...]
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G. Plumecocq ; T. Debril ; M. Duru ; M.-B. Magrini ; J.-P. Sarthou ; O. Therond |Les différentes analyses des transitions vers des agricultures durables distinguent souvent deux voies concurrentes, renvoyant aux paradigmes de la durabilité faible ou forte. En dépassant cette opposition polaire, ce travail interdisciplinaire [...]
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M. Moraine ; J. Grimaldi ; C. Murgue ; M. Duru ; O. Therond |Agricultural systems face numerous sustainability challenges that require their ecological modernization. Strong changes in agricultural practices may require redesigning farming systems and involving local stakeholders in an agroecological tran[...]
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Les forts impacts négatifs de l’agriculture sur l’environnement, combinés à la crise énergétique et à l’essoufflement du modèle productiviste, conduisent à deux formes de modernisation écologique de l’agriculture. La forme « faible » correspond [...]
Rapport, Expertise, Working Paper
H. Belhouchette ; J. Wery ; O. Therond ; M. Duru ; G. Bigot ; A. Was ; A. Kloczko-Gajewska ; D. Leenhardt ; E. Majewski ; E. Josien ; J.-E. Bergez ; J. Henning ; J.-C. Thénard | 2006The main objective of the integrated modelling framework (SEAMLESS-IF) is to support analysis of agricultural systems and assessment of impacts related to sustainability and sustainable development. To reach this objective, two test cases, drive[...]
