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Ouvrage
Depuis quelques années, l’agroécologie connaît un essor en phase avec des désirs de rupture par rapport aux formes conventionnelles d’agriculture. L’usage du terme a dépassé le cercle des spécialistes de l’agriculture. Mais qui sait vraiment ce [...]
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Des émeutes de la faim et un milliard d'humains sous-nourris… L'agriculture et l'alimentation redeviennent des sujets de préoccupation majeurs pour les citoyens, les médias, les décideurs publics et les institutions internationales. Toutefois, [...]
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Les systèmes de culture doivent s’adapter à l’évolution des enjeux et des contraintes des filières et des territoires. Comment produite les références nécessaires aux agriculteurs et aux agronomes qui accompagnent ces transformations ? Les trava[...]
