Détail de l'auteur
Auteur S. Saleilles |
Documents disponibles écrits par cet auteur (5)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article
Article
De nombreuses initiatives collectives impliquant des producteurs en circuits courts se développent : magasins et marchés de producteurs, plateformes dapprovisionnement de la restauration collective, ateliers collectifs de transformation, etc. C[...]Article
Les transferts de TPE dun milieu urbain vers un milieu rural isolé constituent un type de trajectoire spatiale particulièrement atypique au regard de la tendance lourde à linertie spatiale des entreprises de petite taille, soulignée de longue [...]Article