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Auteur S. Bui |
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Article
C. Lamine ; M. Tuscano ; M. Feyereisen ; T.P. Castro ; S. Bui |Transitions to sustainable consumption and production patterns now appear as a widely acknowledged necessity for contemporary food systems. Sustainable transition processes raise major issues of social justice as they often exclude some actors a[...]Article
Reconfiguration of power relations is crucial to transformations in agro-food systems. In this paper, we propose a conceptual basis for understanding this relation, building on the approaches to power of transition studies and other strands of s[...]Ouvrage
P. Ricci, coord. ; S. Bui, coord. ; C. Lamine, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Sciences en Partage | 2011Pilier depuis quarante ans de la protection des cultures contre les ravageurs, les maladies et les adventices, la lutte chimique est remise en cause par les réglementations récentes qui restreignent l'accès aux pesticides. Pour s'adapter, peut-[...]