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Article
La diversité des contributions fournies par les systèmes dʼélevage sʼappuyant sur des races locales, au côté de la production de biens alimentaires et non alimentaires, est rarement abordée de front, bien quʼelle soit essentielle [...]
Ouvrage
Issu d’un travail de recherche & développement conduit par l’UMT PASTO, ce document fait un état des lieux de la dynamique d’installation en zone pastorale. Des rencontres avec des experts de l’installation et l’analyse des trajectoires de jeune[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
C. Aubron ; M.-O. Nozières ; C.H. Moulin ; J.-P. Boutonnet | 2011Comme d’autres régions de moyenne montagne française, l’Aveyron a connu au cours du XXe siècle une spécialisation de ses activités agricoles dans l’élevage. Le territoire aveyronnais se distingue néanmoins de la plupart de ces autres régions par[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
M.-O. Nozières ; C.H. Moulin ; J.-P. Boutonnet | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011Notre étude vise à comprendre les stratégies des éleveurs ovins des Cévennes gardoises, région située entre le bassin de consommation du littoral méditerranéen et le bassin de production ovin lait de Roquefort. Six stratégies-type ont été mises [...]![Integrating food chain objectives and local development contribution in French Mediterranean livestock farming systems [Poster]](./styles/iamm_2022/images/no_image.png)
Actes de Congrès ou Communication isolée
C. Aubron ; J. Lasseur ; J.-P. Boutonnet ; C.H. Moulin ; M. Napoleone ; M.-O. Nozières | 2010
