Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (5)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article
Cet article questionne la construction de la performance globale des exploitations agricoles en Circuits courts et de proximité (CCP) à partir des attentes des agriculteurs engagés dans ces circuits. L'analyse repose sur l'objectivation du disco[...]
Article
Cet article propose une analyse du rôle que jouent les circuits courts et de proximité (CCP) dans la performance globale des exploitations agricoles, à partir d’une étude menée sur 48 exploitations de Nouvelle-Aquitaine. Il montre en quoi l’enga[...]
Article
Les six pays des Balkans de l’Ouest (Albanie, Bosnie Herzégovine, Macédoine, Monténégro, Serbie, et Kosovo), après près de vingt ans de « dé-collectivisation », allient une taille modeste, une économie fragile et une agriculture encore fortement[...]
Article
F. Zahm ; A. Alonso Ugaglia ; J.-M. Barbier ; H. Boureau ; B. Del'Homme ; M. Gafsi ; P. Gasselin ; S. Girard ; L. Guichard ; C. Loyce ; V. Manneville ; A. Menet ; B. Redlingshöfer |Cet article présente le nouveau cadre conceptuel d’évaluation de la durabilité de l’exploitation agricole, développé dans la méthode IDEA v4. Il combine une approche évaluative basée sur les objectifs assignés à une agriculture durable et une év[...]
