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Article
P. Adair ; M. Lazereg ; A. Bouzid ; S.A. Ferroukhi |L’article retrace les différentes étapes de l’évolution, notamment de l’étatisation à la libéralisation, que l’agriculture algérienne a traversées depuis l’indépendance. Il évalue l’impact des réformes et des diverses politiques publiques relati[...]
Article
S.A. Ferroukhi ; A. Bouzid ; S. Grimes ; R. Kaabache ; M. Lazereg ; M. Tifouri |Le covid-19 et la crise ukrainienne ont remis à l’ordre du jour, pour tous, la question de « l’urgence alimentaire ». Si la nécessité d’assurer la sécurité alimentaire fait l’unanimité, en Algérie, ce n’est cependant pas le cas pour l’orientatio[...]
Article
La sécurité alimentaire de l’Algérie est en grande partie dépendante de deux facteurs fortement impactés par la pandémie de la covid-19 : les finances publiques et le marché mondial des produits alimentaires. Le poids des importations dans la sa[...]
Article
A. Bouzid ; K. Boudedja ; F. Cheriet ; M. Bouchetara ; A. Mellal |Cet article tente de répondre à la question suivante : au-delà des caractéristiques de l’exploitation agricole, quels sont les autres facteurs qui influencent les différents types d’innovation dans les filières stratégiques de l’agriculture algé[...]
Article
Cet article tente de présenter une approche stratégique aux entreprises algériennes du secteur agroalimentaire, dans le but de leur permettre de mieux d’exporter leurs produits et de pénétrer davantage les marchés internationaux. Il ressort de c[...]
Article
The social life cycle assessment approach is used to measure the social performance of companies, using the rules of international labor as a reference. Our purpose is to measure the social performance of sub-sectors of the industrial tomatoes f[...]
Thèse, Mémoire, Master
A. Bouzid | 2014La gestion du cycle de vie d’un produit sert à équiper les décideurs d’un outil pour rendre les entreprises plus responsables et également pour offrir aux consommateurs des produits acceptables d’un point vue environnemental, économique et socia[...]
Article
Dans ce papier, on rend compte de l'évolution de la filière "tomates industrielles" en Algérie. On y montre d'abord que la production de tomates industrielles, depuis 1970, a connu un taux de croissance significatif, dépassant largement le taux [...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
S. Laribi ; M. Lazereg ; A. Bouzid ; H. Kheffache | 2013
