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Cereal, oilseed, and protein (COP) production is an important sector contributing to Sustainable Development Goals (SDGs) in Tunisia. COP farms often diversify their production patterns to stabilize their income sources and spread production ris[...]
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Aim of study: This study focuses on the segmentation of local forest honey market based on consumer preferences for its origin and other sensory attributes. Area of study: Tunisia. Material and methods: The empirical analysis relies on a face-to[...]
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A Tunisian domestic market is emerging due to the opportunities created by the high value international markets for various essential oils (EO). However, many constraints have limited Tunisian exports, largely related to the weakness of the valu[...]
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I. Taghouti ; C. Derbali ; M. Elloumi ; L. Albouchi |La présente étude a été menée dans le but d'évaluer la durabilité des exploitations familiales de la région d'El Amaiem appartenant au gouvernorat de Zaghouan, choisie comme zone d'étude, et de comparer le niveau de cette durabilité entre deux p[...]
Article
Ce papier met en relief les facteurs de mobilité professionnelle des travailleurs agricoles en Tunisie à travers une enquête auprès des agriculteurs de la région d’El Mejez dans le nord du pays. Les données collectées ont été utilisées pour esti[...]
Rapport, Expertise, Working Paper
A. Ait El Mekki ; S. Cagatay ; F. El Hadad-Gauthier ; J.-M. García Alvarez-Coque ; A. Laajimi ; V. Martinez-Gomez ; A. Romdhani ; I. Soliman ; I. Taghouti ; B. Thabet ; L. Tudela | 2013The purpose of this report is to synthesize the lessons that can be learnt from the ‘Sustainmed’ project leading to policies concerning the adaptation and acceleration of the integration processes where MPCs are involved. This report complements[...]
