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Article
A partir de trois situations contrastées d'un grand quart nord-est de la France, nous questionnons la manière dont la territorialisation agri-alimentaire, en plus de renforcer une certaine reconnexion entre agriculture et alimentation, engage de[...]
Article
A partir de l’exemple d’un réseau d’initiatives et d’acteurs dont l’objectif est de construire un système agri-alimentaire plus sain et plus durable à l’échelle d’un territoire rural (celui environnant la ville de Mirecourt, dans le département [...]
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The change of scale and potential reconfiguration of decision-making powers make the French context of reterritorialization of food seem favorable to the transition of agri-food systems in certain areas. However, it also includes a movement towa[...]
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L. Seguin ; F. Barataud ; L. Guichard ; M. Bonifazi ; V. Souchère ; S. Bouarfa ; J. Tournebize |Cet article propose d’analyser la manière dont la construction transdisciplinaire d’un projet de recherche, puis la mise en œuvre d’une démarche participative sur l’enjeu des pollutions diffuses agricoles de l’eau (nitrates et pesticides), const[...]
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À partir d’une enquête qualitative, dans un contexte d’agriculture intensive en Brie humide drainée, l’article retrace la manière dont est pensée la mise en discussion de deux objets techniques (le système de drainage et les zones tampons humide[...]
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G. Gamache ; J. Anglade ; R. Fèche ; F. Barataud ; C. Mignolet ; X. Coquil |Living labs are defined as both an approach and an arena for supporting experimentation in natural settings with a wide range of actors. In this article we explore the potential and limits of living labs for analysing and supporting the local tr[...]
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T. Puech ; A. Durpoix ; F. Barataud ; C. Mignolet |Lors de ces cinquante dernières années, les exploitations agricoles ont connu de profondes mutations : spécialisation, réduction de la main d’œuvre agricole, mécanisation croissante. Ces transformations ont entraîné leur agrandissement et une mo[...]
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F. Barataud ; A. Durpoix ; R. Fèche ; T. Garcia ; C. Mignolet ; C. Schott |Cet article se propose d’analyser la manière dont alimentation locale et agriculture biologique (AB) parviennent à être articulés dans des initiatives collectives. Le travail est fondé sur l’analyse fine de deux situations rurales. Nous interrog[...]
Article
F. Barataud ; F. Hellec ; A. Levain ; S. Petit |La gestion de la qualité de l’eau est soumise à deux injonctions : un impératif scientifique et un impératif participatif. Au travers de notre expérience de chercheuses en sciences sociales engagées dans quatre démarches de protection asso[...]
Article
« L’outil foncier » est actuellement une démarche largement publicisée par les organismes en charge de la protection de l’eau potable, mais il reste dans les faits peu utilisé. Les auteures ont étudié deux cas, situés dans les Vosges, dans lesqu[...]Article
Contrainte par l’Union européenne à renforcer ses mesures de protection des ressources naturelles en eau, la France comporte quelques exemples de réussite en la matière. Ainsi en est-il du cas de Lons-le-Saunier, précurseur en matière de protect[...]
