Centre de Documentation Méditerranéen

Article

Good pastures, good meadows: mountain farmers’ assessment, perceptions on ecosystem services, and proposals for biodiversity management

A. Wezel ; S. Stöckli ; E. Tasser ; H. Nitsch ; A. Vincent |

Dans Sustainability (vol. 13, n. 10, May 2021)

An ongoing decrease in habitat and species diversity is occurring in many areas across Europe, including in grasslands in mountain areas, calling for adapted biodiversity management and measures. In this context, we carried out 79 interviews wit[...]

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Article

Awareness, intention, and behavior: three empirical perspectives on predicting the purchase of abnormally shaped fruits and vegetables

S. Stöckli ; M. Dorn |

Dans Resources, Conservation and Recycling (vol. 168, May 2021)

This research addresses psychological determinants of consuming abnormally shaped fruits and vegetables to reduce food waste. In a correlational online survey with 472 citizens of a small European capital, we found that personal norms and enviro[...]

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Article

Changement climatique : que peut apporter l'agriculture biologique ?

A. Müller ; M. Steffens ; H.M. Krause ; L. Bautze ; M. Meier ; S. Stöckli |

Dans Rural 21 (h.s., 22/05/2018)

Les systèmes d’agriculture biologique sont-ils plus respectueux du climat et résilients au changement climatique que les systèmes conventionnelles ? Et sont-ils pour autant aptes à assurer la sécurité alimentaire mondiale dans le cadre du change[...]

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