Centre de Documentation Méditerranéen

Rapport, Expertise, Working Paper

L'utilisation des indications géographiques de l'UE comme ingrédients : une analyse basée sur les régions membres et sur les associations de producteurs de l'AREPO

G. Scaglioni ; E. Aleotti, collab. | Bordeaux [France] : AREPO | 2021

Suite à une recherche menée auprès des régions membres de l'AREPO et de ses associations de producteurs, l'étude sur les Indications Géographiques (IG) de l'UE utilisées comme ingrédients dans les produits transformés est enfin disponible. Part[...]

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