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Article
Agroecology refers to the greening of agrosystems with the mobilization of ecosystem services in order to limit exogenous inputs, enhance biodiversity and moderate the exploitation of natural resources. Agroecological practices offer pathways fo[...]
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Agroecology refers to the greening of agrosystems with the mobilization of ecosystem services in order to limit exogenous inputs, enhance biodiversity and moderate the exploitation of natural resources (Tibi A. and Therond O., 2017). Agroecologi[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Menéndez I Molist ; Z. Kallas ; M. Puig de Morales ; Y. Noutfia ; H. Ouabouch ; O. Boughamoura ; A. Benali ; K. El Baamran | 2022The promotion of Short Food Supply Chains (SFSC) is an issue that is becoming more relevant to both the public and research agenda, aiming to build more sustainable agri-food supply chains and empower smallholder farmers. This research aims to d[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
L. Ruiz de Larrinaga ; Z. Kallas ; A. Menéndez I Molist ; M. Puig de Morales ; N. Houmy ; H. Ouabouch ; Y. Noutfia ; O. Boughamoura ; K. El Baamran | 2022The purpose of this study is to analyze consumers’ relative importance of economic, social, and environmental factors when selecting a place to purchase fruit and vegetables in order to establish new strategies according to consumers' preference[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Menéndez I Molist ; Z. Kallas ; M. Puig de Morales ; H. Ouabouch ; K. Elfazazi ; Y. Noutfia ; O. Boughamoura ; K. El Baamran | 2022This study focuses on evaluating the criteria used by stakeholders (restaurants, industry, and small-scale retailers) to select fruits and vegetable suppliers in Spain, France, and Morocco targeting three selected countries’ specific products an[...]
Rapport, Expertise, Working Paper
O. Boughamoura ; M. Requier-Desjardins ; E. Lemaitre-Curri | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2022Ce rapport est basé sur la collecte et l’analyse de 92 projets d’agriculture durable en agriculture intégrée, en agriculture biologique, en agriculture de précision et en agriculture de conservation. Ces projets ont été réalisés dans 5 agrosystè[...]
