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L’élevage pastoral traditionnel des oasis de montagne du Haut Atlas central est confronté à de fortes contraintes menaçant sa durabilité. Le présent article se propose d’identifier ces contraintes, d’explorer les stratégies d’adaptation des past[...]
Bulletin : Revue Electronique
Cahiers Agricultures, vol. 33 - Janvier 2024 - Les systèmes agricoles des zones arides du Maghreb face aux changements : acteurs, territoires et nouvelles dynamiques
M.T. Sraïri, coord. ; F. Ameur, coord. ; I. Mekki, coord. ; C. Lejars, coord. | 2024
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A quelque chose, malheur est bon. Quand au début de mars 2022, les Marocains découvrent les dégâts infligés par deux mois d’arrêt des pluies, conjugués à la spirale inflationniste issue de la pandémie de la COVID-19 dont les impacts sont amplifi[...]
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M. Behnassi ; M.B. Baig ; M.T. Sraïri ; A.A. Alsheikh ; A.W.A. Abu Risheh | Cham [Suisse] : Springer | 2022The resilience of food systems and security to emerging challenges and threats, especially in the context of environmental and climate risks and global pandemics such as the Covid-19 crisis, is currently gaining growing importance in research, p[...]
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Le secteur agricole constitue une activité importante au Maroc, représentant 14% du produit national brut et employant 40% de la population active. Avec l'émergence de la pandémie de la Covid-19, il a été ébranlé par des incertitudes économiques[...]
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Dans cet écrit nous présentons l’importance relative des productions végétales et animales pour les revenus des systèmes de production agricoles oasiens au Maroc. En effet, dans ce contexte très aride, l’irrigation est obligatoire pour permettre[...]
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V. Alary ; M.E. Caulfield ; L. Amsidder ; X. Juanes ; I. Boujenane ; M.T. Sraïri ; A. Sam ; J. Hammond ; M. van Wijk |A large proportion of rural households, particularly in the dry land areas, representative for more than 10% of the world's land surface and up to 80% in Morocco, depend for their livelihoods on livestock. They exploit livestock's capacity to li[...]
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Le secteur agricole constitue une activité importante au Maroc, représentant 14 % du produit national brut et employant 40 % de la population active. Avec l’émergence de la pandémie de la Covid-19, il a été ébranlé par des incertitud[...]
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Le Maroc est essentiellement un pays aride à semi aride: plus de 85 % de sa superficie reçoivent moins de 400 mm de pluie par an. En outre, les scénarios du changement climatique prédisent une chute de près de 15 % des précipitations et une haus[...]
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Les systèmes de production agricole en zones oasiennes sont soumis à d’intenses pressions sur les ressources, notamment hydriques et foncières. Dans ces régions où règne une aridité marquée et où l’irrigation est primordiale pour la pratique des[...]
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Deux recherches ont été menées afin de caractériser les usages du travail dans les exploitations agricoles comme moyen de dépasser les contraintes foncières et de capital dans les systèmes agraires. Ces recherches se sont basées sur l’applicatio[...]
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M.T. Sraïri ; F.A. M'ghar ; M. Benidir ; M. Bengoumi |L’élevage constitue une composante indissociable des systèmes agraires oasiens. Par ses revenus complémentaires, les restitutions de matière organique aux sols et la fourniture d’une force de travail, il contribue à la sécurité alimentaire et à [...]
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La contrainte hydrique constitue un facteur limitant avéré de la production agricole dans un pays aride à semi-aride comme le Maroc. Dans cette étude, la valorisation de l’eau par l’élevage bovin a été étudiée, dans des exploitations du plateau [...]
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Au Maroc, le prix de revient du lait est un enjeu important de l’élevage bovin, car la volatilité accrue des prix des intrants commence à malmener sérieusement sa rentabilité. Aussi, la présente étude vise à caractériser le prix de revient du la[...]Article
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P.-Y. Le Gal ; N. Andrieu ; P. Dugué ; M. Kuper ; M.T. Sraïri |Les modèles informatisés sont des outils potentiellement intéressants pour aider les producteurs à réfléchir à l’évolution stratégique de leurs exploitations agricoles. Ils sont néanmoins rarement utilisés en situation de conseil. Cet article pr[...]Article
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M.T. Sraïri ; M. Kuper ; P.-Y. Le Gal |Une recherche-intervention a été conduite dans le bassin laitier adossé au périmètre irrigué du Tadla au Maroc. L’objectif initial était d’évaluer les performances techniques et économiques des exploitations laitières et la valorisation de l’eau[...]Article
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M.T. Sraïri ; M. Ben Salem ; A. Bourbouze ; M. Elloumi ; B. Faye ; T. Madani ; H. Yakhlef |L'élevage bovin laitier a été retenu par les pouvoirs publics des pays du Maghreb comme un axe important des politiques agricoles post-indépendance, pour la création d'emplois et de revenus et pour assurer l'approvisionnement en protéines animal[...]
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