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Article
L. Corvo ; L. Pastore ; A. Antonelli ; D. Petruzzella |In recent years, as global food chains have expanded, a wide range of terms has been used in the academic, political, technical or social debate to illustrate innovative re-organisation of food supply chains aiming at re-connecting producers and[...]
Article
A. Antonelli ; G. Brunori ; J. Jawhar ; D. Petruzzella ; R. Roma |This paper is the outcome of a reflection on the MIP report 2020, a collection of information and data used to describe the scenario on youth innovation and entrepreneurship in agrifood sector in Mediterranean countries. In particular, it highli[...]
Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli ; H. Ilbert | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2012The legitimacy of a mark referring to a terroir, or local area, depends on the relationship of trust between consumers and producers. There is no objective proof attesting to the authenticity of a particular know-how. Historical depth depends on[...]
Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli ; H. Ilbert | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2012La legitimidad de un signo referido al terruño depende de las relaciones de confianza que se establezcan entre consumidores y productores. No existe ninguna evidencia objetiva que pueda garantizar el carácter «verdadero» o «genuino» de una forma[...]
Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli ; H. Ilbert | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2012La légitimité d’un signe de qualité se référant au terroir dépend des relations de confiance qui s’établissent entre le consommateur et le producteur. Aucune preuve objective ne peut attester le caractère « authentique » d’un savoir-faire. La pr[...]
Chapitre d'ouvrage
O. Bessaoud ; A. Antonelli ; P. Pugliese | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2009Les nouveaux enjeux, ceux liés au développement rural durable et à l’insertion des sociétés et économies rurales dans la globalisation, engageaient les pouvoirs publics à adopter de profondes réformes des politiques publiques et des institutions[...]
Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
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O. Bessaoud ; A. Antonelli ; P. Pugliese | 2009Les nouveaux enjeux, ceux liés au développement rural durable et à l’insertion des sociétés et économies rurales dans la globalisation, engageaient les pouvoirs publics à adopter de profondes réformes des politiques publiques et des institutions[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Antonelli | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009En ligne avec les plus récentes démarches mises en place par les gouvernements et de nombreux professionnels qui visent à valoriser les ressources des territoires et à donner reconnaissance à la qualité des produits traditionnels, l’Institut Agr[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
F. Pintus, animateur ; O. Bessaoud, animateur ; S. Abis, collab. ; P. Blanc, collab. ; B. Hervieu, collab. ; A. Antonelli, collab. ; P. Pugliese, collab. ; J.-P. Chassany, collab. ; J. de Montgolfier, collab. ; P. Icard, collab. ; H.-L. Thibault, collab. ; C. Bourdeau, coord. ; S. Dulbecco, coord. ; I. Jöhr, coord. ; H. Rousseaux, coord. | Athènes [Grèce] : PNUE-PAM | MAP Technical Reports Series, ISSN 1011-7148 | 2009Les balances commerciales agricoles des pays méditerranéens sont déficitaires depuis une trentaine d’année. A cette dépendance alimentaire que la crise 2008 a cruellement mise au devant de l’actualité, s’ajoutent les menaces du changement climat[...]
Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli, collab. ; O. Bessaoud, collab. ; G. Malorgio, collab. ; P. Pugliese, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2008Pour étudier l'agriculture et le développement rural dans l'aire méditerranéenne, les auteurs procèdent à une analyse des politiques dans les différents pays qui la composent en faisant bien ressortir les différences entre la rive Nord et les pa[...]
Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli, collab. ; O. Bessaoud, collab. ; G. Malorgio, collab. ; P. Pugliese, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2008Pour étudier l'agriculture et le développement rural dans l'aire méditerranéenne, les auteurs procèdent à une analyse des politiques dans les différents pays qui la composent en faisant bien ressortir les différences entre la rive Nord et les pa[...]
Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli, collab. ; O. Bessaoud, collab. ; G. Malorgio, collab. ; P. Pugliese, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2008La filière agricole et agro-alimentaire de la région présente des caractéristiques contrastées associant, d'un côté, des énergies et des savoir - faire mobilisant le potentiel de l'agriculture régionale et de l'autre, des déficiences importantes[...]
Rapport, Expertise, Working Paper
Depuis 2006, le CIHEAM, en partenariat et grâce au soutien financier de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), a travaillé à la création d’un centre de ressources afin de valoriser les produits et les savoir[...]
Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli, collab. ; O. Bessaoud, collab. ; G. Malorgio, collab. ; P. Pugliese, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2008La filière agricole et agro-alimentaire de la région présente des caractéristiques contrastées associant, d'un côté, des énergies et des savoir - faire mobilisant le potentiel de l'agriculture régionale et de l'autre, des déficiences importantes[...]
Rapport, Expertise, Working Paper
Le rapport fait état de la troisième phase du programme montagne (2006-2007) établi dans le cadre d'un protocole d'accord entre le Ciheam et la Fao. Il décrit la méthode, la philosophie et les outils mis en place. C'est une approche de type rech[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
Rapport, Expertise, Working Paper
Article
L'évolution de la filière agro-alimentaire biologique italienne est le résultat de la coopération entre les différents acteurs engagés dans le développement et l'expansion du secteur. Cet article donne une vue d'ensemble des actions menées par l[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
A. Antonelli | 1995Ces dernières années, les réglementations nationales et les conventions internationales en matière d'environnement se sont multipliées, à la suite d'une sensibilisation croissante en ce qui concerne la protection de l'environnement, la santé de [...]
Ouvrage
Ces dernières années, les réglementations nationales et les conventions internationales en matière d'environnement se sont multipliées, à la suite d'une sensibilisation croissante pour ce qui concerne la protection de l'environnement, la santé d[...]
