| Titre : | Espaces et Sociétés, n. 158 - 01/07/2014 - Agriculture et ville |
| Type de document : | Bulletin : Revue Electronique |
| Paru le : | 01/07/2014 |
| Année de publication : | 2014 |
| Format : | p. 9-116 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM AGRICULTURE URBAINE ; AGRICULTURE PERIURBAINE ; CROISSANCE URBAINE ; URBANISME ; AGRICULTEUR ; CATEGORIE PROFESSIONNELLE ; RECYCLAGE PROFESSIONNEL ; TERRE AGRICOLE ; CONFLIT D'USAGE ; GESTION FONCIERE ; PROXIMITE ; JARDIN FAMILIALCatégories principales 14 - SOCIOLOGIE ; 14.3 - Urbanisation. Sociologie Urbaine |
| Résumé : | L’engouement actuel pour les jardins partagés, les fermes urbaines, les circuits-courts alimentaires, témoignent en Europe et aux États-Unis d’un lien agriculture et ville en renouvellement. Or ce dernier pose nombre de questions relatives à l’évolution des pratiques, à l’organisation productive, l’aménagement, etc. Ce dossier analyse la manière dont ce lien se manifeste et les enjeux qu’il soulève en Europe, avec une mise en perspective à partir de cas des pays du Sud. |
| Note de contenu : |
Dossier composé des articles suivants :
Éditorial (L. Kebir, B. Barraqué) Agriculture et acteurs agricoles dans les mailles des territoires de gouvernance urbaine : nouvelle agriculture, nouveaux métiers ? (M. Poulot) L'agriculture de proximité face aux enjeux fonciers. Quelques réflexions à partir du cas francilien (A. Torre) Cultiver en ville... Cultiver la ville ? L'agriculture urbaine à Montpellier (P. Scheromm, C. Perrin, C. Soulard) Potagers urbains vs jardins familiaux ? Réforme urbaine et controverses autour du beau jardin et son usage légitime (A. Frauenfelder, C. Delay, L. Scalambrin) S'intégrer pour se pérenniser : pratiques d'agriculteurs urbains dans trois villes du Sud (O. Robineau, J. Tichit, T. Maillard) Émergence et impacts de l'agriculture urbaine à Cuba (J. Argaillot) |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | http://www.cairn.info/revue-espaces-et-societes-2014-3.htm |
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Article
L’agriculture a pratiquement disparu à l’intérieur des villes et fait pourtant l’objet d’un intérêt renouvelé de la part des citadins, ce qui amène à s’interroger sur sa place dans la ville durable. Nous avons étudié les différentes formes d’agr[...]
