Titre : | Végétable : l'écho de la planète fruits et légumes, n. 395. Dossier pomme - Janvier 2022 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/01/2022 |
Dépouillements
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Les freins à l'achat en ligne de fruits et légumes sont-ils en train de disparaître ? Pendant des années, la performance moindre des produits frais en ligne s'expliquait par l'absence de sensorialité. Désormais, différents signaux indiquent que [...]
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