Henson S. (ed.), Caswell J. (ed.). (1999). Food safety. Food policy, 01/12/1999, vol. 24, n. 6, p. 606-706.
https://www.sciencedirect.com/journal/food-policy/vol/24/issue/6
https://www.sciencedirect.com/journal/food-policy/vol/24/issue/6
Titre : | Food policy, vol. 24, n. 6 - December 1999 - Food safety |
Auteurs : | S. Henson, ed. ; J. Caswell, ed. |
Type de document : | Bulletin : Revue Electronique |
Paru le : | 01/12/1999 |
Année de publication : | 1999 |
Format : | p. 606-706 |
Langues : | Anglais |
Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité SanitaireThésaurus IAMM ETATS UNIS ; INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ; REGULATION ; ANALYSE COUT AVANTAGE ; LEGISLATION ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; QUALITE ; CONTROLE DE QUALITE ; ASSURANCE QUALITE ; COUT DE TRANSACTION ; BARRIERE COMMERCIALE ; ACCORD COMMERCIAL ; MARKETING ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://www.sciencedirect.com/journal/food-policy/vol/24/issue/6 |