(2005). La consommation alimentaire : de l'emprise des goûts à l'appréhension des risques. INRA Sciences sociales : Recherches en économie et sociologie rurales, 01/12/2005, n. 3-4, 38 p.
Titre : | INRA Sciences sociales : Recherches en économie et sociologie rurales, n. 3-4 - 2005/12 - La consommation alimentaire : de l'emprise des goûts à l'appréhension des risques |
Type de document : | Bulletin : Revue |
Paru le : | 01/12/2005 |
Année de publication : | 2005 |
Format : | 38 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. ComportementThésaurus IAMM FRANCE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION HUMAINE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; PREFERENCE ALIMENTAIRE |
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