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Les effets post-covid liés aux modes de consommation seront plus éphémères, mais directement dictés par l'évolution préoccupante du pouvoir d'achat des ménages.Ouvrage
A. Bousnina | Paris [France] : L'Harmattan | Histoire et Perspectives Méditerranéennes, ISSN 0980-5265 | 2012En dépit du développement qu'a connu la Tunisie depuis son indépendance et de performances socio-économiques indéniables, la société demeure inégalitaire, caractérisée par des disparités régionales très importantes avec notamment une répartition[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Si la gastronomie française représente à la fois un atout et un patrimoine pour la France, elle apparaît cependant menacée par les changements récents observés dans les pratiques alimentaires et les modes de vie des Français. Le CESE propose de [...]Article
Chapitre d'ouvrage
L'amélioration des techniques au cours du temps permet de produire davantage à partir des mêmes ressources. Les travaux de recherche et les efforts constants d'inovation ont permis de gagner en productivité et d'accélérer le travail agricole. M[...]Article
Rapport, Expertise, Working Paper
C. Delgado ; J. Hopkins ; V. Kelly ; P. Hazell ; A. McKenna ; P. Gruhn ; B. Hojjati ; J. Sil ; C. Courbois | Washington [États-Unis] : IFPRI | Research Report | 1998Ouvrage
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