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A. Ben Mustapha ; N. Faysse ; S. Marlet ; J.Y. Jamin |En Tunisie, les études sur les associations dirrigants ont souvent diagnostiqué des performances médiocres, mais nont proposé que des analyses incomplètes des facteurs influençant ces performances. Dans la présente étude, les acteurs intervena[...]Article
La responsabilité sociale de lentreprise suscite aujourdhui un intérêt croissant à travers le monde. Pour lentreprise, la mise en place dune démarche RSE et de bonne gouvernance prend tout son sens pour favoriser la transparence et le dialog[...]Article
M. Filippi ; O. Frey |Le conseil agricole reste soumis à dimportantes évolutions dues à laccroissement de la technicité mais aussi, à la prise en compte des enjeux environnementaux. Impliquant trois agriculteurs sur quatre, le conseil coopératif est un élément esse[...]Bulletin : Revue Electronique
Natures, Sciences, Sociétés, vol. 23, n. 3 - 01/07/2015 - Politiques du changement global. Expertises, enjeux déchelles et frontières de laction publique environnementale
2015Article
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Nombreuses sont les initiatives pour différencier les segments spécifiques du marché oléicole. Produit emblématique de la Méditerranée, le marché de lhuile dolive évolue avec le régime international de lorigine et de la qualité. Notre objecti[...]Article
Que faut-il entendre par « biens collectifs européens » ? Cet article propose une réponse en trois temps. Premièrement les biens collectifs européens émanent de processus de prises de décision politique. Deuxièmement le processus dintégration e[...]Article
Chapitre d'ouvrage
C. Bernard-Mongin ; O. Crouteix ; F. Lerin ; R. Lopez ; A. Proko | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2015En Albanie, le processus de dévolution des forêts et des pâturages entrepris dès la fin des années 1990 nest pas encore terminé. Théoriquement, il sagissait de transférer la gestion et la propriété de 60 % des terres forestières et des pâturag[...]Thèse, Mémoire, Master
La diversité et la complexité des problèmes liés à la gestion de leau en Tunisie ainsi que les difficultés rencontrées par les administrations pour assurer une gestion efficace de leau ont engendré une évolution institutionnelle qui sest appu[...]Article
Le processus délargissement de lUnion européenne est officiellement stoppé pour cinq ans. Dans les Balkans occidentaux, cest pourtant le rapprochement vis-à-vis de lEurope qui sous-tend publiquement la plupart des politiques. Mais ce choix o[...]Chapitre d'ouvrage
E. Montaigne ; F. El Hadad-Gauthier ; L. Khefifi | 2015In the tradition of the French school of agri-business and rural economy, the objective of this chapter is to analyse the challenges and opportunities of the citrus industry in two Maghreb countries: Tunisia and Morocco. This chapter complements[...]Ouvrage
Série
En ce début de 2015, ils sont nombreux les glas à sonner sur les champs de bataille de guerres de plus en plus ouvertes, de lUkraine à la Syrie, sur les marchés du pétrole ou du minerai de fer, dans les couloirs feutrés de Genève, Bruxelles ou [...]Ouvrage
J.-J. Friboulet, dir. ; J. Brot, dir. ; H. Gérardin, dir. | Paris [France] : Karthala | Hommes et Sociétés, ISSN 0993-4294 | 2015Face au désengagement des États provoqué par les difficultés financières mais aussi par leur échec à prendre en compte les besoins des populations, la société civile a émergé et sest développée, tant au Nord quau Sud. Profitant dune liberté d[...]Article
Cet article souhaite contribuer à une théorie "gestionnaire" de la firme autour de trois questions fondamentales : la finalité de l'entreprise, sa gouvernance et son ancrage institutionnel (et ses enjeux sociétaux). Les auteurs partent du princi[...]Ouvrage
P. Beringuier, coord. ; F. Blot, coord. ; B. Desailly, coord. ; M. Saqalli, coord. | Paris [France] : L'Harmattan | 2015Les textes rassemblés dans le présent ouvrage reprennent une sélection de communications à un colloque scientifique international et interdisciplinaire organisé à Toulouse du 4 au 7 juin 2013 qui se proposait dinterroger les interactions entre [...]Ouvrage
A. Hammoudi, ed. ; C. Grazia, ed. ; Y. Surry, ed. ; J.-B. Traversac, ed. | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | 2015This book provides an economic perspective on the effects of food safety standards on international trade. Focusing on food safety regulation at an international level and private food safety standards, the authors use contemporary methodologies[...]Ouvrage
This book fills a gap in the literature by setting food security in the context of evolving global food governance. Todays food system generates hunger alongside of food waste, burgeoning health problems, massive greenhouse gas emissions. Apply[...]Ouvrage
Lagriculture est une composante essentielle de lagenda stratégique international. Activité ancestrale, elle continue de déterminer lavenir du développement humain. La sécurité alimentaire conditionne, en effet, la stabilité des États et la pa[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
M. Brun ; S. Treyer ; A. Alpha ; N. Bricas ; C. Ton Nu | Paris [France] : CIHEAM | Lettre de Veille du CIHEAM | 2015As food prices spiked on agricultural markets and political instability spread throughout the world in 2007-2008, food and nutrition security (FNS) has arisen again on the development agenda. It was through the issue of price volatility that foo[...]Ouvrage
J.-L. Rastoin, dir. ; J.-M. Bouquery, dir. | Paris [France] : La Documentation Française | Les Etudes, ISSN 1763-6191 | 2015Les industries agroalimentaires constituent, avec plus de 425 000 salariés, la 1ère industrie de France, mais aussi le 3e poste en termes dexcédent commercial (quelque 9 milliards deuros en 2014). Plus de 15 000 entreprises de toutes tailles, [...]