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Le producteur agricole est reconnu comme étant le principal responsable de la conduite de son exploitation et des stratégies mises en place pour opérationnaliser sa croissance. Il a toutefois été démontré quil est encadré et influencé dans ses [...]Article
La politique de l'eau menée en Tunisie a longtemps accordé une place prépondérante à des réalisations destinées à améliorer l'offre, au double point de vue quantitatif et qualitatif. D'ailleurs, dans tous les plans de développement économique, c[...]Ouvrage
Les coopératives agricoles sont des entreprises créées par des agriculteurs, qui leur appartiennent collectivement et quils gouvernent eux-mêmes sur des bases démocratiques. Elles permettent de valoriser la production de leurs adhérents et occu[...]Ouvrage
A. Bernard de Raymond, dir. ; D. Thivet, dir. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Collection Académique, ISSN 1771-673 | 2021En 2008, malgré une production agricole très élevée, le monde connaît une grave crise alimentaire, provoquant des « émeutes de la faim » dans une quarantaine de pays. Une mobilisation massive de la communauté internationale s'ensuit, à l'issue d[...]Article
This paper examines a community-based food system which emerged recently around the Simeto River Valley Agreement (SRA) in Sicily (Italy) through the lens of food citizenship. The concept of food citizenship develops an understanding of how food[...]Article
E. Pagliarino ; S. Rolfo ; I.M. Zoppi |Cet article est axé sur lexpérience dun groupe de cultivateurs italiens qui utilisent les pratiques et les méthodes de lagriculture biologique pour la production du riz. Celle-ci représente encore un phénomène de niche concernant un nombre li[...]Article
M. Berriet-Solliec ; C. Déprès ; C. Chervier ; F. Lataste ; D. Lepicier ; H.V. Pham ; V. Piguet |La notion de système socio-écologique dOstrom est utilisée ici pour caractériser les pratiques agricoles générant des bénéfices sociaux et environnementaux et identifier les facteurs facilitant ou limitant leur mise en uvre. Trois études de te[...]Article
Governing the second deep transition towards a circular economy: how rules emerge, align and diffuse
F. Kern ; H. Sharp ; S. Hachmann |The recently developed Deep Transitions framework has so far been mainly used to explore the first deep transition towards industrial modernity. This paper looks at a potential second deep transition towards a circular economy, which is hoped to[...]Article
The increasing request for food sustainability is affecting the pasta sector in Italy. This phenomenon introduces different sources of uncertainties that, in turn, put pressure on all the stages of the supply chain, with a consequent emerging ne[...]Article
Increasing dryland degradation and expansion shows that attempts to strengthen dryland resilience in the face of land degradation and climate change have not been successful. If current development pathways do not change, future prospects for th[...]Article
D. Hirschfeld ; K.E. Hill ; B. Riordan |Climate changes and associated impacts are placing pressure on institutions and the professionals working within them to become proactive and to plan for more extreme impacts in distant futures. Despite a growing recognition of the need for clim[...]Article
Societies at large still grapple to categorize digital space as a phenomenon. At the same time, scientists and developers are searching for innovative methods to better understand how the fundamental shifts caused by digital change will affect t[...]Article
La responsabilité sociétale des entreprises de F&L - Des fondements théoriques aux mesures concrètes
Le développement de démarches de Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) est une profonde attente des consommateurs. Cet article explique ses grands fondements et principes ainsi que son contexte réglementaire et social. Il présente un en[...]Article
M. Bijani ; D. Hayati ; H. Azadi ; V. Tanaskovik ; F. Witlox |This study aimed to analyze the causes and consequences of agricultural water conflicts among agricultural water beneficiaries in the irrigation network of Doroodzan dam, Iran. This research applied mixed-method and descriptive analysis, which w[...]Article
Irrigated agriculture is essential to satisfying the globally increasing demand for food and bio-based products. Yet, in water scarce regions, water-use for irrigation aggravates the competition for the use of water for other purposes, such as e[...]Article
This paper contributes to the theoretical debate in agri-food economics on sustainable innovations. Specifically, it aims to define an interpretative model of sustainable innovation processes conceived at the supply chain level, and the determin[...]Article
Ecological and social constraints are key for voluntary investments into renewable natural resources
M.L. Fujitani ; C. Riepe ; T. Pagel ; M. Buoro ; F. Santoul ; R. Lassus ; J. Cucherousset ; R. Arlinghaus |Encouraging pro-environmental behavior is an urgent global challenge. An interdisciplinary framework covering governance, economic, social, ecological, and psychological dimensions is required to understand the salient features that encourage pr[...]Article
La contribution propose une analyse géographique de lapplication du programme européen LEADER (Liaisons Entre Actions de Développement de lEconomie Rurale), en tant que dispositif de politique publique destiné à favoriser le développement terr[...]Article
This paper presents an analytical framework to identify and understand grassroots water governance practices, which we call 'rooted water collectives' (RWC). RWCs can be multi-scalar organizations that engage in common property resources managem[...]Article
This research explores the role of sustainability in the business models (BMs) of small and medium enterprises (SMEs) that are operating in the wine sector in Italy, thus addressing recent calls in the literature on BMs. Consequently, this empir[...]Article
G.S. Cumming ; G. Epstein ; J.M. Anderies ; C.I. Apetrei ; J. Baggio ; Ö. Bodin ; S. Chawla ; H.S. Clements ; M. Cox ; L. Egli ; G.G. Gurney ; M. Lubell ; N. Magliocca ; T.H. Morrison ; B. Müller ; R. Seppelt ; M. Schlüter ; H. Unnikrishnan ; S. Villamayor-Tomas ; C.M. Weible |Institutions are vital to the sustainability of social-ecological systems, balancing individual and group interests and coordinating responses to change. Ecological decline and social conflict in many places, however, indicate that our understan[...]Article
V.A. Tzanakakis ; V.A. Tzanakakis ; A.N. Angelakis ; N.V. Paranychianakis ; Y.G. Dialynas ; G. Tchobanoglous |Crete, located in the South Mediterranean Sea, is characterized by long coastal areas, varied terrain relief and geology, and great spatial and inter-annual variations in precipitation. Under average meteorological conditions, the island is wate[...]Article
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Parmi les différentes acceptions et mots dérivés de lagriculture urbaine, le terme agriurbain désigne plus spécifiquement des processus de territorialisation de lagriculture à proximité des villes. Cet article porte sur lémergence du terme ag[...]Article
Global groundwater overexploitation positions groundwater governance as a critical issue for improving sustainable water management. Evidence of aquifer recovery after overexploitation is scattered, as is the research on the drivers behind recov[...]