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Depuis 1989 est développée au sein de l’ISARA [1], école d’ingénieurs en agriculture, alimentation, environnement située à Lyon, une spécialisation de fin de cursus orientée vers les métiers du développement local. Pourquoi et comment l’IS[...]
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This paper describes a research project, carried out in an Italian public school, to assess whether parents were willing to take part in food procurement decisions, as well as their ability to accurately predict what foods children would pick at[...]
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M. Marais ; C. Joly ; M. Meyer ; M. Jaeck ; M.-E. Kessari ; M. Andiappan ; L. Dufour |This paper explores how a diversity policy is legitimized along moral, pragmatic and cognitive dimensions in a challenging environment (conflicting demands with regard to diversity). In this case study-based paper, we use evidence gathered from [...]
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Actes de Congrès ou Communication isolée
O. Bessaoud | 2012Thèse, Mémoire, Master
L’objet de ce travail est d’analyser l’adoption, par les collectivités territoriales, du concept de responsabilité sociétale tel qu'il est décrit dans les lignes directrices de la norme ISO 26000 et d'étudier son application dans le domaine de l[...]
Ouvrage
The essays in School Food Politics explore the intersections of food and politics on all six of the inhabited continents of the world. Including electoral fights over universally free school meals in Korea, nutritional reforms to school dinners [...]Bulletin : Revue Electronique
Géoéconomie, n. 53 - 01/04/2010 - Les batailles du savoir
N. Moinet, coord. | 2010Article
Rapport, Expertise, Working Paper
M. Padilla, dir. ; A.-S. Dormont ; H. El Dahr ; B. Gisselbrecht ; B. Oberti ; N. Roques ; J. Simermann ; K. Zulaïca ; A. Morales | 2007Le projet « Améliorons ensemble la qualité de notre alimentation » a, entre autres, pour objectif, d’améliorer la qualité de l’alimentation en restauration collective en favorisant l’introduction de produits de qualité comme les produits issus d[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
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Ce catalogue présente les établissements susceptibles d'offrir des programmes de formation continue disponibles actuellement ou prochainement dans les établissements implantés en Europe. Ces programmes sont destinés aux enseignans agricoles et a[...]Ouvrage
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Document rassemblant les communications faites au cours de ces journées d'études, analysant dans les pays européens représentés les fonctions, les rôles et statuts des enseignants agricoles précédées de conférences introductives sur les transfor[...]Ouvrage
Cet annuaire européen des institutions de formation d'enseignants agricoles avec fiches de description de chaque établissement détaille les missions ou objectifs, les départements d'enseignement, les grades, titres ou diplômes délivrés, les curs[...]Article
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Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
B. Perrain | 1990Ouvrage
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Communication à un Congrès (avec Actes)
