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Thèse, Mémoire, Master
Les trois pays du Maghreb, en loccurrence lAlgérie, le Maroc et la Tunisie, sont de plus en plus impactés par le changement climatique. Cette étude sintéresse à létat de ladaptation de leur agriculture et à situer la mise en culture de céré[...]Article
M.Z. Dhraief ; B. Dhehibi ; L. Albouchi ; M. Oueslati ; H. Ben Salah ; M. Kharrat |The purpose of this study is to determine the effect of the adoption of a new technological package on smallholders income in the durum wheat-based production system in northwestern Tunisia starting in the cropping year 2014-2015. A sample of 1[...]Thèse, Mémoire, Master
Plusieurs études scientifiques ont montré la vulnérabilité du blé tendre face au changement climatique observé et attendu. Pour y répondre, lagroforesterie constitue donc une des formes dadaptation au changement climatique et de transition ver[...]Thèse, Mémoire, Master
Le transport est un maillon essentiel dans la chaîne logistique des entreprises. Il constitue un axe damélioration de taille, particulièrement dans la filière céréalière dans laquelle ce facteur est aujourdhui considéré comme un des défis maje[...]Rapport, Expertise, Working Paper
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Winter crops in most of the northern Mediterranean growing regions are faring well during the final stages of the 2020-2021 campaign. Exceptions occurred for those regions where cereals were hampered by cold spells, high temperature fluctuations[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Winter crops in fair condition in account of occurred unusual weather events throughout the first half of the cereal campaign. Moderate level of concern for the final outlook in central Maghreb regions.Article
Food security issue is getting more attention in middle-income countries such as Tunisia after the revolution 2011, where many factors affecting its food security are multiplied. An econometric analysis of food security was done through the Vect[...]Article
Ce travail tente danalyser et de comprendre le concept deau virtuelle, un artifice utilisé par les pays riches et développés afin de soutenir et promouvoir leurs économies productives agricoles. Largument clé mis en avant dans ce nouveau conc[...]Article
Le sol représente la couche superficielle, meuble, de la croûte terrestre, résultant de la transformation de la roche mère, enrichie par des apports organiques. Il est à la fois le support et le produit du vivant. Le sol est considéré comme un s[...]Article
Les impacts des changements climatiques auront inévitablement des conséquences importantes, en particulier dans les régions arides et semi-arides où leur vulnérabilité sera exacerbée par les problèmes de sécheresse et le déficit en eau qui vont [...]Article
Closing the attainable yield and gross margin gaps are important for improving food security and reducing poverty in developing world. Closing these gaps requires quantifying them, identifying major factors constraining the attainable yield and [...]Article
One of the most important challenges in any society is the issue of food and water supply. Undoubtedly, agriculture has a major role in water consumption, and grains have the largest use in the food of people. Bread is also an essential commodit[...]Article
G. Kruseman ; K.A. Mottaleb ; K. Tesfaye ; S. Bairagi ; R. Robertson ; D. Mandiaye ; A. Frija ; S. Gbegbelegbe ; A. Alene ; S. Prager |Rural transformation is an inevitable and fundamental process of development. However, the speed and dimensions of rural transformation can affect investments in major staples such as maize, wheat and rice, which continue to play an important ro[...]Article
This work attempts to understand and analyze the concept of virtual water, a newly introduced device used by developed countries to better refine the evolution of the water situation subject to these inter-country water transfers. However, the t[...]Article
L. El Ansari ; R. Chenoune ; Y.A. Yigezu ; C. Gary ; H. Belhouchette |A lot of national and international effort has been made to promote sustainable agricultural production systems in drylands. However, success has been seriously limited due to lack of thorough characterization of the impact of the diversity of f[...]Article
Pour la filière céréalière française qui collecte et traite chaque année 64 Mt de grains, la logistique est un facteur-clé de compétitivité. Si son infrastructure et son organisation en termes de collecte, de stockage et de transport routier, fl[...]Article
I.N. Xynias ; I. Mylonas ; E.G. Korpetis ; E. Ninou ; A. Tsaballa ; I.D. Avdikos ; A.G. Mavromatis |This brief historical review focuses on durum wheat domestication and breeding in the Mediterranean region. Important milestones in durum wheat breeding programs across the countries of the Mediterranean basin before and after the Green Revoluti[...]Article
Rétablir la confiance agriculteur/consommateur, améliorer la valeur ajoutée des productions sont parmi les pistes à suivre pour revigorer le secteur.Article
En Tunisie, la culture de blé dur en irrigué est pratiquée sur une superficie moyenne annuelle de 48 700 ha, soit environ les deux tiers des superficies céréalières conduites en irrigué. Elle produit en moyenne 180 000 t,[...]Rapport, Expertise, Working Paper
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Thèse, Mémoire, Master
Les céréales occupent une place importante en jouant un rôle majeur pour assurer la satisfaction des besoins des différents pays de la Méditerranée, notamment lAlgérie, le Maroc et la Tunisie et pour assurer leur sécurité alimentaire. En recour[...]Rapport, Expertise, Working Paper
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Lémergence et la propagation rapide du virus COVID-19 sur tous les continents ont envoyé des signaux forts sur les marchés internationaux et les économies des pays. La Méditerranée (en particulier ses rives Sud et Est) nest pas épargnée, étant[...]Rapport, Expertise, Working Paper