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Thèse, Mémoire, Master
S. Belghazi | 1990Ouvrage
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P. Signoles, ed. ; J.-F. Troin, ed. | Tours [France] : URBAMA | Fascicule de Recherches, ISSN 0247-8498 | 1990Article
M. Hy ; B. Lassant ; F. Nicolas |Au-delà de la taille des entreprises, la concurrence entre formes artisanales et industrielles de production alimentaire se pose de plus en plus en termes de stratégies de produits et de comportements sur les marchés. Dans le cas de la boulanger[...]Article
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H. Aït-Amara ; B. Founou Tchuigoua, ed. | Paris [France] : L'Harmattan | Forum du Tiers Monde | 1989Ouvrage
Après les décades triomphantes des années 60 et 70, l'Algérie connait une crise économique qui mit en branle une profonde crise sociale et politique comme en ont témoigné le soulèvement phénoménal d'Octobre 1988 et les changements subséquents qu[...]Ouvrage
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G. Dertilis, dir. ; C. Agriantoni ; N. Bakounakis ; E. Bournova ; L. Fontaine ; C. Hadziiossif ; T. Kalogri ; K. Kostis | Paris [France] : La Découverte | Textes à l'Appui | 1988Actes de Congrès ou Communication isolée
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