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Article
Curieuse époque ! Nous n’avons jamais eu autant de bacheliers. Nous n’avons jamais eu autant de Français capables de faire un raisonnement scientifique. Nous n’avons jamais eu autant de mesures chiffrées de notre activité productive. Nous n’avon[...]
Ouvrage
Pour rester viables face aux multiples facteurs d’instabilité extérieurs (ex : marchés, climat), les fermes doivent être plus autonomes. La diversification des assolements en grand culture et la fabrication d’aliments à la ferme en élevage perme[...]
Article
Bon nombre d’exploitations agricoles s’engagent aujourd’hui dans des trajectoires agro-écologiques plus respectueuses de l’environnement. Les outils classiques proposés par la comptabilité sont limités pour mesurer leur compétitivité, leur perfo[...]
Thèse, Mémoire, Master
Face aux multiples facteurs d’instabilité extérieurs, les fermes doivent être plus autonomes pour fonctionner. La diversification des assolements en grand culture et la fabrication d’aliments à la ferme en élevage permettent de réduire les charg[...]
Thèse, Mémoire, Master
En Algérie, l’huile d’olive est devenue un produit de consommation de luxe, en raison de son prix relativement élevé. Il est donc opportun d’apprécier les niveaux de performance de cette filière à travers l’analyse des coûts de revient et des ma[...]
Thèse, Mémoire, Master
F. Souissi | 2006La nouvelle réforme de la PAC et les engagements auprès de l'OMC viennent renforcer la tendance à la libéralisation et à l'ouverture des marchés dans le domaine agricole nécessitant une adaptation des systèmes de production pour assurer la péren[...]Article
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