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Thèse, Mémoire, Master
C. Davodoun | 1993Le riz est devenu un enjeu stratégique en Afrique de l'Ouest, tant au niveau de la production que des importations. Autour de cette céréale, les agents économiques, y compris l'Etat, développent des stratégies rentières. L'analyse de ces différe[...]Film
En Andalousie, près d'Almeria, la plaine de Carchuna ressemble à une mer de plastique : ce sont des serres. En 20 ans, sous l'impulsion de l'état espagnol, la plaine, qui n'était occupée que par des troupeaux extensifs et plantée de quelques ama[...]Ouvrage
Ce dossier a été réalisé dans le cadre du programme Aliment 2000-II lancé conjointement par le Ministère de l'Agriculture et le Ministère de la Recherche. Il consiste en un répertoire des sociétés d'études spécialisées dans le domaine agroalimen[...]Article
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Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Belbachir | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1992Présentation de l'effort réalisé par le secteur agrumicole marocain pour adapter ses structures et ses productions à l'évolution de la consommation et des réglementations. Analyse des conditions de la concurrence entre les agrumes de la CEE et l[...]Thèse, Mémoire, Master
S. Colmet Daage | 1992Article
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Thèse, Mémoire, Master
H.M. Bailer | 1992Au moyen d'une analyse du fonctionnement de la filière café au niveau de la préfecture de Kissidougou en République de Guinée nous avons évalué l'impact du programme café du Projet DERIK sur la réalité des petites exploitations paysannes. Dû aux[...]Thèse, Mémoire, Master
Actes de Congrès ou Communication isolée
F. Lauret, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1992Bénéficiant, dans l'esprit des consommateurs, d'une excellente image encore renforcée par les recommandations diététiques, les fruits et légumes sont l'objet d'une demande stable dans les pays fortement consommateurs et croissante dans la plupar[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
J. Negueroles | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1992La structure du secteur fruitier espagnol a changé sous l'effet de facteurs techniques et commerciaux. Les plus importants sont analysés ici. On indique également les tendances prévisibles à court, à moyen et à long termes (Résumé de l'éditeur)Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
Thèse, Mémoire, Master
A. Zmou | 1992Communication à un Congrès (avec Actes)
J. Gualde | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1992Description et analyse du fonctionnement des divers types d'entreprises d'exportation et de distribution des fruits et légumes frais, de leurs forces et de leurs faiblesses. Evolution de ces structures, place et rôle des coopératives exportatric[...]Article
Le marché des produits de la mer est caractérisé par une inquiétude quant aux disponibilités, face à une demande croissante, concernant dans les pays développés, des produits de qualité. Il en résulte une augmentation considérable des prix et un[...]Article
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Thèse, Mémoire, Master
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
Thèse, Mémoire, Master
G. Eliadis | 1991L'innovation représente pour le secteur vinicole la réponse à un besoin de débouchés, un objectif stratégique qui l'aiderait à dépasser les limites d'un secteur artisanal pour se transformer en un secteur industriel. Après une présentation du se[...]Thèse, Mémoire, Master
G. Gonsallo | 1991Analyse du rôle de la SEMRY (Société d'Expansion et de Modernisation de la Riziculture de Yagoua) dans la politique agricole du Cameroun, rôle devenu problématique dans la mesure ou jusqu'en 1983 le Nigéria voisin absorbait les deux tiers de sa [...]Ouvrage
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