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Thèse, Mémoire, Master
L’agriculture se trouve confrontée à plusieurs défis : nourrir une population croissante, être compétitive et source d’emplois, réduire sa dépendance à l’énergie fossile et aux intrants, maîtriser ses impacts sur l’environnement, s’adapter au ch[...]
Rapport, Expertise, Working Paper
D. Jackson ; L. Paglietti ; M. Ribeiro ; B. Karray | Rome [Italie] : FAO | Country Highlights | 2015Production agricole phare largement tournée vers l’exportation, l’huile d’olive est un produit stratégique en Tunisie, quatrième producteur mondial derrière l’Espagne, l’Italie et la Grèce. Cependant, alors que des efforts importants ont été ent[...]
Thèse, Mémoire, Master
Le Malawi, un des pays les plus pauvres et les plus densément peuplés d’Afrique subsaharienne, souffre de la faim et de la malnutrition. Ces souffrance sont les conséquences des mauvaises récoltes souvent liées à l’irrégularité des saisons pluvi[...]
Article
A. Castel ; N. Faysse ; A. El Hirch ; J.-D. Rinaudo |Dans le périmètre irrigué de Bittit (plaine du Saiss), les exploitations familiales font face à un contexte économique de plus en plus contraignant. L’étude a porté sur comment 157 agriculteurs d’exploitations familiales de ce périmètre évaluent[...]
Article
A relevant topic investigated in ‘Local Agro-Food Systems’ studies (LAFS) is the key role of collective action in the dissemination of innovations and knowledge aimed at the organization of quality on a local scale. The scope of this article dea[...]Article
Article
D. Capt ; P. Wavresky |Cet article a pour objet de cerner l’influence de différents facteurs sur l’exercice d’une activité de vente directe dans les exploitations agricoles. Mobilisant les données de l’enquête de structures de 2007, représentatives de l’ensemble des e[...]Article
L’objectif principal de cet article est de dresser une typologie et de faire une évaluation des transformations des activités agricoles dans la partie nord de laWilaya de Sétif – Algérie. Au cours des années quatre-vingt-dix, le pays a vécu une [...]Article
L’objet de cet article est de mieux comprendre comment utiliser les représentations mentales du « bon » et du « mauvais » dans le management des marques alimentaires. Pour ce faire, nous présentons d’une part, une classification de 4 types de pr[...]
Article
L’article défend l’idée selon laquelle la combinaison d’une diversité de modèles alimentaires au sein d’un système alimentaire concret peut favoriser la sécurisation alimentaire, et doit donc être reconnue et soutenue grâce à une gouvernance ada[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
Depuis les années 90, les agrumes libanais traversent une crise marquée par la chute des prix sur le marché local et par celle des exportations. Pour y faire face, la majeure partie des agriculteurs a choisi de se reconvertir dans la production [...]![Analyse diagnostic et évaluation économique des techniques des pratiques agricoles et de la filière des exploitations à base de pommes dans le périmètre de Tannourine [Liban]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=&entity_id=36476&vigurl=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2FCI160120.jpg)
Thèse, Mémoire, Master
La culture du pommier représente une part importante de l’économie agricole du Liban. Cependant, cette culture fait face à diverses contraintes, à plusieurs niveaux, à savoir : i) le fonctionnement de la filière pommes, ii) l’accès au marché et [...]
Thèse, Mémoire, Master
Ce travail, réalisé à partir de l’analyse descriptive et des livraisons mensuelles de lait d’exploitations bovines laitières enquêtées dans la wilaya de Souk Ahras adhérentes à la laiterie Hammada en Algérie, permet de tirer un certain nombre de[...]
Thèse, Mémoire, Master
Le Malawi est l’un des pays les plus pauvres et les plus densément peuplés d’Afrique subsaharienne. Les faibles moyens économiques du pays ont fait de l’agriculture familiale le pilier principal de l’économie malawienne. En effet, plusieurs étud[...]
Thèse, Mémoire, Master
Pour cette étude, nous avons mené des enquêtes dans les exploitations agricoles de la zone de Cap Bon, concernée par le projet SICMED dans le bassin versant de Lebna en Tunisie. L’étude a permis de réaliser une analyse de fonctionnement des expl[...]
Ouvrage
La cartographie des habitats fait partie des opérations engagées dans un grand nombre de pays, comme en France le programme CarHAB mis en place par le ministère de l'Écologie, du Développement durable et de l'Énergie, dans les buts d'améliorer l[...]![Diagnostic [du secteur agrumicole] au Liban-sud](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=&entity_id=36477&vigurl=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2FCI160125.jpg)
Thèse, Mémoire, Master
Pour mesurer la performance d'un secteur agricole, il est essentiel d'exécuter une étude diagnostic pour en identifier les forces, les faiblesses, les opportunités et les menaces mais aussi pour trouver les solutions alternatives qui servent à a[...]
Thèse, Mémoire, Master
L’agriculture française étant exposée à de profondes mutations, il est nécessaire, voire impératif d’en livrer un portrait le plus précis possible. Les chambres d’agricultures en partenariat avec les services statistiques du ministère et l’insti[...]Article
L’innovation est un concept largement utilisé, mais encore assez mal défini, malgré des tentatives de formalisation. Le Manuel d’Oslo constitue la référence en la matière, et la plupart des enquêtes d’innovation dans les entreprises sont élaboré[...]
Chapitre d'ouvrage
Bulletin : Revue Electronique
Economie rurale, n. 339-340 - 01/01/2014 - Les transversalités de l'agriculture bio
2014Article
L’objectif de cet article est de montrer en quoi les dynamiques rurales expliquent encore aujourd’hui pour partie les dynamiques agricoles. Dans un monde rural de plus en plus complexe, comprendre l’évolution agricole nécessite de la replacer da[...]Article
Article
La politique pour les services de vulgarisation agricole (SVA) a été revitalisée dans les dernières phases d’élaboration des politiques de développement rural (2007/2013), pour responsabiliser le capital humain en agriculture. Un paquet plus lar[...]Article
Le secteur informel en Algérie est peu étudié de manière directe et les approches proposées n’appréhendent pas les facteurs explicatifs d’entrée dans le secteur. L’analyse multidimensionnelle d’un échantillon représentatif de ménages d’une enquê[...]
Article
This article contains a research into the agricultural clusters of the EU. The clusters are identified on the level of NUTS1 regions. The agricultural clusters are identified by main type of farming and by their contribution to the regional gros[...]Article
P. Triboulet ; S. Peres ; M. Filippi ; S. Chantelot |Cet article propose de caractériser les structures de localisation des coopératives agricoles en France, en 1995 et 2005 afin de mieux comprendre les déterminants de leur organisation spatiale. Il mobilise les outils de l’analyse spatiale explor[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans le but de maintenir et de développer les zones rurales et agricoles libanaises, une stratégie agricole a été élaborée avec des investissements prioritaires importants visant à mobiliser l’eau et visant à l’installation de lacs collinaires. [...]
Thèse, Mémoire, Master
Principale entité économique et sociale de l’agriculture Française, l’exploitation agricole ne cesse d’évoluer dans sa structure. En effet, cette dernière ne représente pas juste l’addition de moyens et de techniques de production, ni la juxtapo[...]
