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Rapport, Expertise, Working Paper
Z. H'Mad ; M. Zaiter ; A. Ben Mosbah ; S. Sta ; S. Tozanli, ed. ; A. Bencharif, ed. ; J. Lapujade, ed. | Marseille [France] : LACTIMED | 2013Lactimed carried out a diagnosis of the dairy chain in Bizerte and Beja (Tunisia) to help local authorities and support structures adopt a strategy for promoting the typical dairy products of their territory. This diagnosis report includes an ov[...]Rapport, Expertise, Working Paper
G. Carrà ; I. Peri ; S. Bordonaro ; C. Monaco ; C. Prato ; F. Firpo ; V. Genna ; M. Todaro ; P. Sardo ; R. Ponzio ; E. Bertoldi ; F. Cumella ; P. Vecchia ; S. Tozanli, ed. ; A. Bencharif, ed. ; J. Lapujade, ed. | Marseille [France] : LACTIMED | 2013To encourage integrated development of dairy chain in Sicily, Italy, Lactimed carried out a diagnosis to help local authorities and support structures adopt a strategy for promoting the typical dairy products of their territory. This diagnosis r[...]Ouvrage
Il y a longtemps que nous réclamions de véritables études dhistoire sociale sur lAlgérie. Pareils travaux exigent une longue période dinitiation, et les archives sont dispersées. M.André Nouschi était bien armé pour affronter ces difficultés:[...]Ouvrage
Comment les études qualitatives peuvent-elles relever les défis lancés par les nouvelles technologies de communication et par les changements des comportements et des mentalités des consommateurs ? Quelles incidences ont sur nos méthodes les rec[...]E-Book
The Fifth Edition of Floyd J. Fowler Jr.s bestselling Survey Research Methods presents the very latest methodological knowledge on surveys. Offering a sound basis for evaluating how each aspect of a survey can affect its precision, accuracy, an[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Z. H'Mad ; M. Zaiter ; A. Ben Mosbah ; S. Sta ; S. Tozanli, ed. ; A. Bencharif, ed. ; J. Lapujade, ed. | Marseille [France] : LACTIMED | 2013Lactimed a réalisé un diagnostic de la filière laitière de Bizerte et Béja (Tunisie) afin daider les autorités locales et les structures dappui à adopter une stratégie pour la valorisation des produits laitiers typiques de leur territoire. Ce [...]Rapport, Expertise, Working Paper
G. Carrà ; I. Peri ; S. Bordonaro ; C. Monaco ; C. Prato ; F. Firpo ; V. Genna ; M. Todaro ; P. Sardo ; R. Ponzio ; E. Bertoldi ; F. Cumella ; P. Vecchia ; S. Tozanli, ed. ; A. Bencharif, ed. ; J. Lapujade, ed. | Marseille [France] : LACTIMED | 2013Lactimed a réalisé un diagnostic de la filière laitière de Sicile (Italie) afin daider les autorités locales et les structures dappui à adopter une stratégie pour la valorisation des produits laitiers typiques de leur territoire. Ce rapport de[...]Rapport, Expertise, Working Paper
G. Carrà ; I. Peri ; S. Bordonaro ; C. Monaco ; C. Prato ; F. Firpo ; V. Genna ; M. Todaro ; P. Sardo ; R. Ponzio ; E. Bertoldi ; F. Cumella ; P. Vecchia ; S. Tozanli, ed. ; A. Bencharif, ed. ; J. Lapujade, ed. | Marseille [France] : LACTIMED | 2013Al fi ne di incoraggiare uno sviluppo integrato della fi liera lattiero-casearia siciliana, il progetto Lactimed si fonda su unanalisi della fi liera e sullo studio delle opportunità di sbocco sui mercati nazionali e internazionali, aiutando in[...]Article
Inséré dans la stratégie économique de Lisbonne le processus de Bologne a été demblée pris en charge par la Commission européenne et confié ensuite aux États de lUnion européenne (UE) via des experts. Il a permis à la Commission de prendre un [...]E-Book
M. Domergue ; J.-P. Couderc ; G. Rivière-Giordano ; C. Maurel | Montpellier [France] : UMR MOISA | Série Recherches, ISSN 1637-6528 | 2012Après les deux enquêtes de 1998 et de 2003, cette dernière enquête « EAA-LR », réalisée en 2010 sur les résultats de lannée 2009, est teintée par un contexte de crise, conjuguant crise économique et agricole, plus marquée encore que lors de le[...]Ouvrage
Tout intervenant en sciences humaines et sociales se doit de maîtriser la technique de l'entretien : celui-ci est un outil indispensable mais de " prise en main " et d'utilisation réellement délicates. Un minimum de formation spécifique s'impos[...]Ouvrage
F. Kling-Eveillard, coord. ; B. Frappat ; C. Couzy ; A.C. Dockès | Paris : Institut de l'élevage | Méthodes & Outils | 2012Les enquêtes qualitatives en agriculture permettent de comprendre les représentations, comportements et motivations des agriculteurs et leurs partenaires. Cet ouvrage propose une démarche et des outils opérationnels pour réaliser des enquêtes :[...]Rapport, Expertise, Working Paper
APDN (Tanger, Maroc) ; Bureau dEtudes TTOBA (Rabat, Maroc) | Tanger [Maroc] : APDN, LAgence Pour La Promotion et le Développement Economique et Social des Provinces du Nord | [2012]Le présent rapport, relatif à la deuxième mission de létude, a pour objet dassister et dinitier la création de coopératives dexploitation et de valorisation de PAM. Il sarticule autour de plusieurs thèmes, notamment la méthodologie adoptée,[...]Ouvrage
A. Bousnina | Paris [France] : L'Harmattan | Histoire et Perspectives Méditerranéennes, ISSN 0980-5265 | 2012En dépit du développement qu'a connu la Tunisie depuis son indépendance et de performances socio-économiques indéniables, la société demeure inégalitaire, caractérisée par des disparités régionales très importantes avec notamment une répartition[...]Ouvrage
Il y a maintenant treize ans que lObservatoire des entreprises de détail a été mis en place, en collaboration avec le bureau détudes A.N.D. (Agriculture Nutrition Développement), afin dapporter une information fiable aux différents intervenan[...]Article
O. David ; N. Cahagne ; E. Hellier ; R. Keerle ; R. Séchet |Cet article sappuie sur lexploitation dune enquête réalisée dans les Côtes dArmor et portant sur la proximité des services. Il a pour objectif de contribuer aux débats scientifiques sur la notion de proximité et dinterroger les usages de la[...]Chapitre d'ouvrage
I. Diakite | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012La mise en oeuvre des plans dactions des accords multilatéraux sur lenvironnement, signés par chaque pays à travers les différentes conventions, passe nécessairement par lamélioration des connaissances et une meilleure compréhension du proces[...]Article
Objective: To compare and evaluate the reliability of several indexes of adherence to the Mediterranean diet. Design: The ten indexes included in the analysis were: Mediterranean Diet Score (MDS), Mediterranean Score (MS), Dietary Score (DS), Me[...]Article
Article
L'article s'intéresse aux différents modes de production et de commercialisation des firmes étrangères investissant dans le secteur maraîcher d'exportation au Maroc. On étudie, sur la base d'enquêtes qualitatives, les logiques d'implantation et [...]Article
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This book discusses the methods to determine optimal systems in farm business management. The methods are all about problem solving, as any decision situation implies choice and, therefore, requires a method for deciding which alternative maximi[...]Ouvrage
À la demande des organisations professionnelles du commerce de gros de fruits et légumes, le Ctifl a mis en place en 1990 un Observatoire des entreprises du secteur. Ce travail consiste à analyser les résultats financiers de plus de 350 sociétés[...]Article
Lobjet de cet article est de présenter les enjeux des partenariats interentreprises agroalimentaires en Méditerranée à travers une enquête menée auprès dune vingtaine dopérateurs localisés dans cinq pays (France, Liban, Algérie, Tunisie, Maro[...]