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Ouvrage
Comment définir l'agriculture comparée ? Quel est son apport dans l'analyse des réalités agraires et des processus de développement agricole ? Comment est-elle devenue une force de proposition au service du développement durable ? Dans les trace[...]Ouvrage
Des arbres dans nos parcelles cultivées ? Pourquoi pas ! Depuis un siècle, ils ont été systématiquement retirés des parcelles agricoles. Pourtant, de plus en plus, on étudie leur valeur ajoutée en matière : de sols et pour les différentes produc[...]Ouvrage
Le paysage est défini par la Convention européenne du paysage comme « une partie de territoire telle que perçue par les populations, dont le caractère résulte de l'action de facteurs naturels et/ou humains et de leurs interrelations ». Cest, à [...]Article
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Qu'est ce que la pauvreté ? Si celle-ci paraît être un phénomène visible, concret, aisément reconnaissable, surtout dans le contexte des pays en voie de développement, elle n'en reste pas moins un concept difficilement définissable et mesurable.[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
J. Frayssignes | 2011Cette communication vise à discuter de la pertinence du concept de district agroénergétique, envisagé ici comme une modalité originale d'organisation de cette activité apte à répondre à un certain nombre d'enjeux liés au développement rural (com[...]Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail porte sur lélaboration des actions de recherche qui rentrent dans le cadre du projet « terroirs et culture » et cybermontagne. Il sagit de faire une analyse comparative de sept terroirs méditerranéens afin destimer la valeu[...]Article
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Ouvrage
G. Baudelle ; C. Guy | Rennes [France] : Presses Universitaires de Rennes | Didact Géographie | 2011LE DÉVELOPPEMENT TERRITORIAL vise à rendre les territoires attractifs et compétitifs. Cest une nouvelle manière de concevoir et dorganiser le devenir des territoires par la valorisation de leurs ressources, à la rencontre du développement loca[...]Ouvrage
L'objet de cet ouvrage est de comprendre et retracer, à travers ses représentations, l'évolution de l'idée de développement en Turquie, depuis son apparition, sous une forme " kémaliste " occidentalocentrée, liée à l'idée d'un " progrès " qu'il [...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
S. Bencherif | 2011Durant des siècles, la steppe algérienne a été exploitée par des tribus nomades qui vivaient de lélevage pastoral transhumant des petits ruminants. Fractionnée et déstabilisée par des politiques et des projets inappropriés pendant et après la c[...]Article
Ouvrage
"Identité et contrôle" est l'un des textes fondateurs de la sociologie des réseaux. C'est un livre de théorie générale ambitieux qui relie la structure sociale avec le vécu des individus, offrant une perspective riche sur les formations sociales[...]Ouvrage
C. Janin ; E. Grasset ; D. Lapostolle ; E. Turquin | Paris [France] : Economica | Géographie, ISSN 1151-7832 | 2011L'ingénierie territoriale est-elle une sphère fermée, un vase clos ou une " Arlésienne " vaporeuse ? Une chose est sûre, elle est méconnue, difficilement située, même par certains de ses membres. Pourtant elle existe, les auteurs de cet ouvrage[...]Ouvrage
G. Bellemare, dir. ; J.-L. Klein, dir. | Québec [Canada] : Presses de l'Université du Québec | Innovation Sociale | 2011Pendant longtemps, le rôle du territoire dans linnovation est resté inconnu, tout comme son rôle dans la régulation et la gouvernance des sociétés. Toutefois, depuis quelques années, on redécouvre le territoire, et ce, non seulement dans les d[...]Ouvrage
Cet ouvrage présente les notions de base de la microéconomie de façons accessible et rigoureuse. C'est l'outil idéal aussi bien pour ceux qui veulent s'initier à la discipline que pour ceux qui se destinent à des études avancées en économie. En[...]Ouvrage
Réaliser le diagnostic global d'une exploitation agricole, c'est mettre en oeuvre une méthodologie pour aboutir à une synthèse hiérarchisée de différents diagnostics interdépendants : technique, technicoéconomique, économique, financier, juridiq[...]Ouvrage
En France, lassociation mode du terroir et produit alimentaire interroge le rapport ambigu des Français à la campagne et à lagriculture. Le terroir évoque la campagne, la terre, lenracinement et, en négatif, larchaïsme de la vie paysanne. Po[...]Chapitre d'ouvrage
In the last years there has been a significant development of bio-economic models, especially those integrating biophysical models and economic mathematical programming models. This development was enhanced by the conjunction of several factors [...]Ouvrage
Les paiements pour services environnementaux (PSE) sont aujourdhui incontournables dans les politiques denvironnement et de développement. Leurs contours apparaissent cependant très flous, conduisant à de nombreux amalgames, pouvant même laiss[...]Article
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La responsabilité sociale de lentreprise (RSE) peut être considérée comme un discours au sens plein du terme, cest-à-dire venant créer les « éléments de réalité » allant dans le sens du discours, mais aussi comme « prison » des directions des [...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail porte sur la thématique très ample de la mesure de la sécurité alimentaire durable en Méditerranée. Elle est assurée lorsque tout être humain à tout moment dispose et a un accès correct à une alimentation saine, adéquate et nutritive [...]Ouvrage
La vague révolutionnaire qui balaie le monde arabe depuis janvier 2011 a surpris chacun : les intéressés eux-mêmes, autocrates au pouvoir depuis des décennies, tout comme manifestants, chancelleries, mais aussi les chercheurs spécialistes de la [...]Ouvrage
L'objet de ce livre consiste à étudier et analyser les relations intersectorielles du système productif algérien, du point de vue de l'analyse input output, et à travers les deux derniers tableaux entrées-sorties disponibles celui de 1989 et 200[...]Article
Tous les experts saccordent sur les origines du category management. Il serait, selon eux, une des réponses stratégiques données par certains distributeurs pour capter et satisfaire le consommateur individualiste, sceptique et infidèle auquel i[...]Article
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La notoriété du développement durable a « bénéficié » de la crise financière, mais le concept reste flou. Des trois piliers qui le composent : économique, social et écologique, seul le dernier, via le bio exclusivement, est bien connu du grand p[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Revue d'économie régionale et urbaine, n. 4 - 01/09/2010 - Territoires, interdisciplinarités, systèmes
2010Article
Bulletin : Revue
Questions Internationales, n. 43 - mai-juin 2010 - Mondialisation : une nouvelle gouvernance introuvable
2010Article
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Lobjectif de cet article est de jeter les fondements dune analyse dynamique des relations de Proximité. Les investigations menées sur ces objets, ainsi que les constructions qui en ont découlé, sont aujourdhui suffisamment élaborées pour perm[...]Article
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La liste des monuments et sites classés au patrimoine mondial par lUnesco est extrêmement diverse. Elle dessine une sorte de dénominateur commun dun patrimoine mondialisé, basé notamment sur le critère de la menace de destruction ou de détério[...]Article
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Cet article retrace les principales évolutions des cadres danalyse des chaînes globales depuis leur origine dans la théorie des systèmes-monde jusquà la formulation la plus récente en termes de chaîne globale de valeur, en passant par le cadre[...]Ouvrage
O. Jolliet ; M. Saadé ; P. Crettaz ; S. Shaked | Lausanne [Suisse] : Presses Polytechniques et Universitaires Romandes | Science et Ingénierie de l'Environnement | 2010L'analyse du cycle de vie (ACV) - ou écobilan - évalue l'impact environnemental d'un produit, d'un service ou d'un système en considérant toutes les étapes de son cycle de vie. Elle permet d'identifier les points sur lesquels un produit peut êtr[...]Chapitre d'ouvrage
Fondements théoriques et principales méthodes de l'analyse de filières dans l'agroalimentaireE-Book
L'ouvrage expose sous forme pédagogique les concepts, outils et méthodes nécessaires à la formulation (ANALYSE) et la mise en uvre (MANAGEMENT) de la stratégie d'une entreprise. L'ouvrage est divisé en deux parties d'égale importance dédiées l[...]Ouvrage
L. Tubiana ; F. Gemenne ; A. Magnan | Paris [France] : Pearson Education | Les Temps Changent | 2010Accroissement des températures, vagues de sécheresse, hausse du niveau de la mer De nombreux scientifiques estiment que le siècle prochain verra l'un des plus grands bouleversements climatiques que la vie sur Terre ait connu. Partant du constat[...]