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Ouvrage
Comment définir l'agriculture comparée ? Quel est son apport dans l'analyse des réalités agraires et des processus de développement agricole ? Comment est-elle devenue une force de proposition au service du développement durable ? Dans les trace[...]Ouvrage
Des arbres dans nos parcelles cultivées ? Pourquoi pas ! Depuis un siècle, ils ont été systématiquement retirés des parcelles agricoles. Pourtant, de plus en plus, on étudie leur valeur ajoutée en matière : de sols et pour les différentes produc[...]Ouvrage
Le paysage est défini par la Convention européenne du paysage comme « une partie de territoire telle que perçue par les populations, dont le caractère résulte de l'action de facteurs naturels et/ou humains et de leurs interrelations ». Cest, à [...]Article
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Qu'est ce que la pauvreté ? Si celle-ci paraît être un phénomène visible, concret, aisément reconnaissable, surtout dans le contexte des pays en voie de développement, elle n'en reste pas moins un concept difficilement définissable et mesurable.[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
J. Frayssignes | 2011Cette communication vise à discuter de la pertinence du concept de district agroénergétique, envisagé ici comme une modalité originale d'organisation de cette activité apte à répondre à un certain nombre d'enjeux liés au développement rural (com[...]Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail porte sur lélaboration des actions de recherche qui rentrent dans le cadre du projet « terroirs et culture » et cybermontagne. Il sagit de faire une analyse comparative de sept terroirs méditerranéens afin destimer la valeu[...]Article
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Ouvrage
G. Baudelle ; C. Guy | Rennes [France] : Presses Universitaires de Rennes | Didact Géographie | 2011LE DÉVELOPPEMENT TERRITORIAL vise à rendre les territoires attractifs et compétitifs. Cest une nouvelle manière de concevoir et dorganiser le devenir des territoires par la valorisation de leurs ressources, à la rencontre du développement loca[...]Ouvrage
L'objet de cet ouvrage est de comprendre et retracer, à travers ses représentations, l'évolution de l'idée de développement en Turquie, depuis son apparition, sous une forme " kémaliste " occidentalocentrée, liée à l'idée d'un " progrès " qu'il [...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
S. Bencherif | 2011Durant des siècles, la steppe algérienne a été exploitée par des tribus nomades qui vivaient de lélevage pastoral transhumant des petits ruminants. Fractionnée et déstabilisée par des politiques et des projets inappropriés pendant et après la c[...]Article
Ouvrage
"Identité et contrôle" est l'un des textes fondateurs de la sociologie des réseaux. C'est un livre de théorie générale ambitieux qui relie la structure sociale avec le vécu des individus, offrant une perspective riche sur les formations sociales[...]Ouvrage
C. Janin ; E. Grasset ; D. Lapostolle ; E. Turquin | Paris [France] : Economica | Géographie, ISSN 1151-7832 | 2011L'ingénierie territoriale est-elle une sphère fermée, un vase clos ou une " Arlésienne " vaporeuse ? Une chose est sûre, elle est méconnue, difficilement située, même par certains de ses membres. Pourtant elle existe, les auteurs de cet ouvrage[...]Ouvrage
G. Bellemare, dir. ; J.-L. Klein, dir. | Québec [Canada] : Presses de l'Université du Québec | Innovation Sociale | 2011Pendant longtemps, le rôle du territoire dans linnovation est resté inconnu, tout comme son rôle dans la régulation et la gouvernance des sociétés. Toutefois, depuis quelques années, on redécouvre le territoire, et ce, non seulement dans les d[...]Ouvrage
Cet ouvrage présente les notions de base de la microéconomie de façons accessible et rigoureuse. C'est l'outil idéal aussi bien pour ceux qui veulent s'initier à la discipline que pour ceux qui se destinent à des études avancées en économie. En[...]Ouvrage
Réaliser le diagnostic global d'une exploitation agricole, c'est mettre en oeuvre une méthodologie pour aboutir à une synthèse hiérarchisée de différents diagnostics interdépendants : technique, technicoéconomique, économique, financier, juridiq[...]Ouvrage
En France, lassociation mode du terroir et produit alimentaire interroge le rapport ambigu des Français à la campagne et à lagriculture. Le terroir évoque la campagne, la terre, lenracinement et, en négatif, larchaïsme de la vie paysanne. Po[...]Chapitre d'ouvrage
In the last years there has been a significant development of bio-economic models, especially those integrating biophysical models and economic mathematical programming models. This development was enhanced by the conjunction of several factors [...]Ouvrage
Les paiements pour services environnementaux (PSE) sont aujourdhui incontournables dans les politiques denvironnement et de développement. Leurs contours apparaissent cependant très flous, conduisant à de nombreux amalgames, pouvant même laiss[...]Article
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La responsabilité sociale de lentreprise (RSE) peut être considérée comme un discours au sens plein du terme, cest-à-dire venant créer les « éléments de réalité » allant dans le sens du discours, mais aussi comme « prison » des directions des [...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail porte sur la thématique très ample de la mesure de la sécurité alimentaire durable en Méditerranée. Elle est assurée lorsque tout être humain à tout moment dispose et a un accès correct à une alimentation saine, adéquate et nutritive [...]Ouvrage
La vague révolutionnaire qui balaie le monde arabe depuis janvier 2011 a surpris chacun : les intéressés eux-mêmes, autocrates au pouvoir depuis des décennies, tout comme manifestants, chancelleries, mais aussi les chercheurs spécialistes de la [...]Ouvrage
L'objet de ce livre consiste à étudier et analyser les relations intersectorielles du système productif algérien, du point de vue de l'analyse input output, et à travers les deux derniers tableaux entrées-sorties disponibles celui de 1989 et 200[...]Article
Tous les experts saccordent sur les origines du category management. Il serait, selon eux, une des réponses stratégiques données par certains distributeurs pour capter et satisfaire le consommateur individualiste, sceptique et infidèle auquel i[...]Article
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La notoriété du développement durable a « bénéficié » de la crise financière, mais le concept reste flou. Des trois piliers qui le composent : économique, social et écologique, seul le dernier, via le bio exclusivement, est bien connu du grand p[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Revue d'économie régionale et urbaine, n. 4 - 01/09/2010 - Territoires, interdisciplinarités, systèmes
2010Article
Bulletin : Revue
Questions Internationales, n. 43 - mai-juin 2010 - Mondialisation : une nouvelle gouvernance introuvable
2010Article
Article
Article
Lobjectif de cet article est de jeter les fondements dune analyse dynamique des relations de Proximité. Les investigations menées sur ces objets, ainsi que les constructions qui en ont découlé, sont aujourdhui suffisamment élaborées pour perm[...]Article
Article
La liste des monuments et sites classés au patrimoine mondial par lUnesco est extrêmement diverse. Elle dessine une sorte de dénominateur commun dun patrimoine mondialisé, basé notamment sur le critère de la menace de destruction ou de détério[...]Article
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Cet article retrace les principales évolutions des cadres danalyse des chaînes globales depuis leur origine dans la théorie des systèmes-monde jusquà la formulation la plus récente en termes de chaîne globale de valeur, en passant par le cadre[...]Ouvrage
O. Jolliet ; M. Saadé ; P. Crettaz ; S. Shaked | Lausanne [Suisse] : Presses Polytechniques et Universitaires Romandes | Science et Ingénierie de l'Environnement | 2010L'analyse du cycle de vie (ACV) - ou écobilan - évalue l'impact environnemental d'un produit, d'un service ou d'un système en considérant toutes les étapes de son cycle de vie. Elle permet d'identifier les points sur lesquels un produit peut êtr[...]Chapitre d'ouvrage
Fondements théoriques et principales méthodes de l'analyse de filières dans l'agroalimentaireE-Book
L'ouvrage expose sous forme pédagogique les concepts, outils et méthodes nécessaires à la formulation (ANALYSE) et la mise en uvre (MANAGEMENT) de la stratégie d'une entreprise. L'ouvrage est divisé en deux parties d'égale importance dédiées l[...]Ouvrage
L. Tubiana ; F. Gemenne ; A. Magnan | Paris [France] : Pearson Education | Les Temps Changent | 2010Accroissement des températures, vagues de sécheresse, hausse du niveau de la mer De nombreux scientifiques estiment que le siècle prochain verra l'un des plus grands bouleversements climatiques que la vie sur Terre ait connu. Partant du constat[...]Chapitre d'ouvrage
Bulletin : Revue Electronique
Mondes en développement, n. 149 - 01/01/2010 - Attractivité et développement
A. Bourgain, coord. ; J. Brot, coord. ; H. Gérardin, coord. | 2010Thèse, Mémoire, Master
E. Hetsch | 2010Létude Biens et services environnementaux en agriculture pour la lutte et ladaptation aux changements climatiques analyse le potentiel de ce secteur dactivité à atténuer les changements climatiques et à sadapter à leurs impacts.Ouvrage
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Ouvrage
Suite à l'entrée en vigueur du Traité de Lisbonne le 1er décembre 2009, la cohésion territoriale est devenue un nouvel objectif politique de l'Union européenne au même titre que la cohésion économique et sociale. Mais ce concept peut apparaître [...]Ouvrage
C. Fourcade ; J. Muchnik ; R. Treillon | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2010Coopérations, territoires et entreprises agroalimentaires : à la rencontre de ces trois domaines émergent les Cota, coopérations territorialisées en agroalimentaire, dont l'analyse s'inscrit dans le champ de recherche sur les systèmes agroalimen[...]Ouvrage
Le terme développement durable est devenu la référence obligée des politiques publiques et privées, le nouveau mot dordre de la coopération internationale. Il sest imposé face à linquiétude des pays riches devant lémergence de certains Suds [...]Ouvrage
B. Zuindeau, ed. | Villeneuve d'Ascq [France] : Presses Universitaires du Septentrion | Environnement et Société, ISSN 17762-6152 | 2010Face aux problèmes globaux qui affectent la planète et ses habitants (dérèglements climatiques, épuisement de la biodiversité, niveau élevé des inégalités Nord/Sud...), le développement durable est généralement présenté comme une réponse globale[...]Ouvrage
Ce dictionnaire rassemble toutes les informations utiles sur les concepts, les techniques et la terminologie du transport et de la logistique : · définitions des termes et leur traduction en anglais · explicitation des nombreux sigles · don[...]Ouvrage
P. André ; C.E. Delisle ; J.-P. Revéret | Montréal [Canada] : Presses Internationales Polytechnique | 2010L'évaluation environnementale et, en particulier, l'évaluation d'impact sur l'environnement (ÉIE) sont des outils majeurs de développement durable. Elles permettent d'inscrire l'environnement dans les processus de décision à diverses échelles, d[...]Ouvrage
J. Paveau, coord. ; F. Duphil, coord. ; A. Barelier, collab. ; J. Duboin, collab. ; F. Gervais, collab. ; G. Kuhn, collab. ; C. Lévy, collab. ; J.-P. Lemaire, collab. ; M. Paveau, collab. | Paris [France] : Foucher | 2010Bulletin : Revue Electronique
Annales des mines - Responsabilité et environnement, n. 57 - 01/01/2010 - Faire face à l'incertitude
M.-J. Carrieu-Costa, coord. | 2010Ouvrage
Lampleur de la crise actuelle est une épreuve de vérité pour la mondialisation. Les États et les organisations intergouvernementales sont-ils vraiment impuissants pour en redéfinir les règles et mieux contrôler la démesure des intérêts privés ?[...]Chapitre d'ouvrage
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Ouvrage
Ce manuel permet d'assimiler les fondamentaux de la macroéconomie et de comprendre les enjeux et les problèmes économiques actuels. Outre les sujets traditionnels de la macroéconomie (principes de la comptabilité nationale, notions d'offre et [...]Ouvrage
M. Aubrun ; F. Bermond ; E. Brun ; J.-L. Cortot ; K. Delchet-Cochet ; O. Graffin ; A. Jounot ; A. Ponrouch | La Plaine Saint-Denis [France] : AFNOR | 2010L'ISO 26000, norme véritablement innovante et longtemps attendue, offre aux organisations un cadre de travail pour l'élaboration d'une stratégie intégrant la responsabilité sociétale. Ce texte sans précédent, élaboré et validé au niveau internat[...]Ouvrage
Pour permettre une approche concrète des problèmes soulevés par la gestion de la supply chain, ce livre aborde les différentes problématiques rencontrées dans ce domaine. La recherche des solutions pertinentes aux problèmes logistiques globaux d[...]Ouvrage
Cet ouvrage décrit le contexte scientifique des enjeux des processus d'innovation en partant de l'entreprise comme organisme social complexe. Il s'inscrit dans une thématique reliée à la montée en puissance de l'économie immatérielle, mettant en[...]Ouvrage
A. Desroches ; F. Marle ; E. Raimondo ; F. Vallée | Paris [France] : Lavoisier | Management et Informatique | 2010Le bon déroulement dun projet doit être assuré et optimisé afin que le produit qui en résulte soit conforme au besoin exprimé en performances spécifiées dans le respect des coûts et délais contractuels. Sur le principe, le management dentrepri[...]Ouvrage
M. Etienne | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2010Le développement durable et sa traduction en terme de participation des acteurs locaux aux choix d'avenir des territoires dans lesquels ils vivent ou travaillent, sont devenus des sujets dactualité. Parmi les méthodes pour mettre en place des d[...]Ouvrage
C. Offredi ; F. Ravoux | Paris [France] : L'Harmattan | Librairie des Humanités, ISSN 1765-6206 | 2010Dans cet ouvrage collectif, les auteurs abordent le fait que la démonstration du bienfondé d'une activité ou d'un dispositif ne se satisfait pas de la seule comptabilisation des activités en termes d'efficacité, d'efficience et de cohérence. La [...]Article
Ouvrage
Biodiversity and ecosystem services provide tangible benefits for society, such as food provisioning, water purification, genetic resources or climate regulation. These services provide critical life support functions and contribute to human hea[...]Rapport, Expertise, Working Paper
J.-P. Cotard, coord. ; R. Laronche ; C. Lecoeur ; A. Nil ; C. Viau | Paris [France] : CGAAER. Conseil Général de lAlimentation, de lAgriculture et des Espaces Ruraux | Rapport | 2010En 2004, à linitiative de la direction générale de lenseignement et de la recherche du ministère de lalimentation, de lagriculture et de la pêche sept pôles de compétences furent créés venant ainsi accompagner la réforme de lenseignement su[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
H. Regnault | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2010La libéralisation commerciale agricole plus bilatérale et régionale que multilatérale jusquà maintenant offre aux pays en développement des opportunités exportatrices tout en les incitant à des reconversions et en les confrontant à des vuln[...]Ouvrage
F. Lépineux ; J.-J. Rosé ; C.A.D. Bonanni ; S. Hudson | Paris [France] : Dunod | Stratégie de l'Entreprise | 2010La responsabilité sociale des entreprises (RSE) est un concept dans lequel les entreprises intègrent les préoccupations sociales, environnementales et économiques dans leurs activités et dans leurs interactions avec leurs parties prenantes. Cet [...]Ouvrage
Cet ouvrage composé de deux tiers d'applications (QCM, questions de réflexion, entraînement, solutions) et d'un tiers de révision présente les bases de l'enseignement de la statistique descriptive. Il permet d'utiliser les possibilités offertes [...]Ouvrage
M. Bucci ; H. Hadjaj Castro, dir. ; N. Wilbeaux, collab. | Bruxelles [Belgique] : COTA asbl | Hors Série, ISSN 1377-8331 | 2010Les programmes de coopération sont de plus en plus complexes et les logiques partenariales ont évolué vers des montages multiacteurs. Ces nouvelles formes de collaborations appellent à repenser la notion de dispositif de suivi. Plus qu'une [...]Ouvrage
J. Muchnik, coord. ; C. de Sainte Marie, coord. ; B. Leclerc, collab. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2010Certains systèmes agroalimentaires localisés (Syal) semblent tout à la fois constituer une réponse à la vague de mondialisation et ouvrir des pistes pour affronter les enjeux d'un développement (plus) durable. Ils participent en effet à une dyna[...]Ouvrage
Despite numerous policy reforms since the 1980s, farm product prices remain heavily distorted in both high-income and developing countries. This book seeks to improve our understanding of why societies adopted these policies, and why some but no[...]Article
S. Janssen ; F. Ewert ; H. Li ; I.N. Athanasiadis ; J.E. Wien ; O. Therond ; R. Knapen ; I. Bezlepkina ; J. Alkan Olsson ; A.E. Rizzoli ; H. Belhouchette ; M. Svensson ; M. van Ittersum |Integrated Assessment and Modelling (IAM) provides an interdisciplinary approach to support ex-ante decision-making by combining quantitative models representing different systems and scales into a framework for integrated assessment. Scenarios [...]Bulletin : Revue Electronique
Revista española de estudios agrosociales y pesqueros, n. 224 - 01/12/2009 - Seguridad alimentaria y desarrollo
F. Oliveira Baptista, coord. ; R. Garrabou Segura, coord. ; E. Arnalte Alegre, coord. | 2009Article
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L. Temple ; F. Lançon ; E. Montaigne ; J.-F. Soufflet |Les auteurs introduisent le dossier sur les concepts et méthodes en analyse de filières, appliqués à lagriculture aux agro-industries et à lespace rural, en présentant le cadre et la démarche méthodologique de lanalyse de filières ainsi les d[...]Bulletin : Revue Electronique
Maghreb - Machrek, n. 202 - 01/10/2009 - Action publique et gouvernance en Méditerranée
J.-Y. Moisseron, dir. | 2009Article
Parmi les nouvelles approches économiques de l'environnement, l'économie de la proximité suscite un intérêt grandissant. Ce n'est que depuis le début des années 2000 que cette conception, jusqu'alors dédiée à l'analyse des relations économiques [...]Bulletin : Revue Electronique
Revue tiers monde, n. 200 - 01/10/2009 - Les mots du développement : trajectoires et pouvoirs
J. Cartier-Bresson, dir. ; B. Destremau, dir. ; B. Lautier, dir. | 2009Article
En juin 2009, la FAO estimait que le cap du milliard dindividus souffrant de la faim avait été dépassé. Lhumanité compte donc un milliard de personnes sous-alimentées, soit 15 % de sa population, un niveau sans précédent. La flambée des prix d[...]Article
O. Therond ; H. Belhouchette ; S. Janssen ; K. Louhichi ; F. Ewert ; J.-E. Bergez ; J. Wery ; T. Heckelei ; J. Alkan Olsson ; D. Leenhardt ; M. van Ittersum |Scenario-based approaches in environmental and policy assessment studies are increasingly applied within integrated assessment and modelling frameworks. The SEAMLESS project develops such an integrated framework (SEAMLESS-IF) aiming to assess, e[...]Article
Le changement climatique amplifie les risques pesant sur les ressources hydriques et les capacités agricoles au sud de la Méditerranée. Cet article analyse la portée méthodologique du concept de « commerce deau virtuelle » en quantifiant le con[...]Article
Ce papier réexamine la relation entre proximités et interactions à la lumière dune reformulation des concepts de proximité en termes de coûts dinteraction. Nous partons de lidée que la proximité, au sens générique, traduit la plus ou moins gr[...]Article
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